玛，马里谢罗这老头的脾气暴躁得多，虽说已经六七十岁了，但经常还是能听见，他将餐厅的厨师喷得怀疑人生。
所以在打电话前，陀罗玛就非常有经验的把电话拿得远远的，几乎是听不见电话那边讲什么了，大约过去十分钟陀罗玛才将手机又凑近耳朵。
“我虽说牙齿掉了几颗，但耳朵没聋，说话不用这么大声。”陀罗玛道。
“真的是的(热rè)雷米说的吗？你刚刚说的。”马里谢罗再次询问。
陀罗玛道：“(热rè)雷米认为那位名为yuan的年轻厨师，所烹饪的佛罗伦萨t骨牛排比我和你的都好吃，还要听见几次？”
“两次。”马里谢罗道。
陀罗玛道：“烹饪的佛罗伦萨t骨牛排比我和你的都好吃，烹饪的佛罗伦萨t骨牛排比我和你的都好吃。”
“是在你家吗？我马上过来。”马里谢罗说完就挂断了电话。
马里谢罗之所以是这个反应，是因为从食材以及材料方面来说，就如同他刚才说的，佛罗伦萨牛排都是选用的奎宁牛，而t骨牛排则是用的奎宁牛上腰部，呈t字形的脊椎骨，t字一竖的两侧，一大一小两扇鲜嫩的牛(肉ròu)。
奎宁牛生产自意大利的托斯卡纳地区，只在极小范围内出口，反正出口地是不包括亚洲，当然对于有心者，想要进口也不是难事，毕竟奎宁牛的保护并没有神户牛(肉ròu)那么夸张。
但作为专门烹饪的大师，从最开始的牛(肉ròu)挑选，然后宰杀到运输，都是一手((操cāo)cāo)办，如此(情qíng)况马里谢罗不相信，还有人能够在食材上面打败他。
还有，是烹饪佛罗伦萨t骨牛排需要用木炭烤制，而这个木炭最好是橡木和橄榄木，这也是佛罗伦萨牛排和其他牛排有区别的缘故，马里谢罗如果做佛罗伦萨t骨牛排，会使用阿登林地区的二十年橡木，要知道因为法国葡萄酒业的发达，而阿登林地区的橡木被撸去做酒桶了，所以每年出产极少，更别说向外售卖。
至于对于火候的把控，更别说了。
无论从哪方面来说，马里谢罗都是想不出自己哪里会输，这就跟打麻将天胡差不多，拿什么输？
大约二十多分钟后，就看到一个瘦高的白人小老头来敲陀罗玛家的门，打开房门，来人正是刚才在电话里十秒喷五的马里谢罗，看他样子，真别说……还真像是土拨鼠。
“(热rè)雷米我不相信陀罗玛，你再给我说一遍。”
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