到了小年这一天，元春光是卤鸡就卖了一百只。
红星村的那点出产，早就供应不上她的需求，大队长的两个儿子骑着自行车，拉着拉板车，天天去别的村里收购鸡鸭鹅鱼和鸡蛋。
元春需求越多，大队长的两个儿子也赚得多，他们一个月光是给元春送货就能赚一二百块钱。
大队长媳妇也不心疼家里一下子少了四个劳动力，没人赚工分了，她每天乐呵呵的在家看顾几个孙子孙女，全家就大队长一个人赚工分。
好在大队长家也不靠赚工分那点钱，他两个儿子和两个儿媳妇一个月就能赚二三百块钱，收入是整个红星村除了元春家外的第一名。
大年除夕前一天，元春把快餐店关了，放了三凤和水莲的假。
因为有不少人都提前预定了年除夕晚上的卤肉，所以过年元春并没有带孩子回红星村，她们母子五人就在县城过年。
年除夕，元春早早的就把预定出去的卤肉做了出来，然后开始准备自己家过年的吃食。
炸了一大盆小鱼干，一大盆鸡柳，一大盆干炸蘑菇……
那些来拿卤肉的人，看到三大盆炸货，闻着喷香喷香的，口水都流出来了，说什么也要买些回家除夕夜下酒吃。
元春哭笑不得，“这是我炸给自家孩子们过年吃的。”
“你就每样卖两斤给我，我又不是不给钱，大妹子，我都是老顾客了，我就馋这一口，你卖给我吧，你要是不卖给我，我今晚上喝酒都不美味。”
元春还能说啥。
卖呗。
可卖了一个，下一个看到，也要买。
做生意，总不能卖给你，不卖给他吧。
就这样，元春把三大盆炸的喷香喷香的炸货都卖光了。
三强看到，差点伤心的哭了出来，“娘，炸小鱼干和炸鸡柳，炸蘑菇都卖了，那咱们过年还有吃的吗？”
“有，娘留了不少肉，保管喂饱你的小肚子，娘待会儿再炸点土豆片和面粉丸子给你们吃。”
元春让大强削了几个土豆皮，她则去舀了一盆面粉，捏碎了几块豆腐扔里面，又剁了一大碗胡萝卜洋葱和肉末碎扔里面，加上各种调料，水，和了一大盆满满的面粉
元春又开始炸面粉丸子。
因为里面放了肉末，炸起来比素丸子香，元春这一次炸了几大盆，最后卖是只剩下半盆。
这还是她提前预留出来的。
不然，都要被来买卤肉
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