进来三位，可把穆掌柜高兴坏了，连忙过来招待问乔如月几人想吃什么？
三十八度的高温，乔如月热得什么都不想吃，点了一碗银耳莲子汤和一碗绿豆汤，黎靖雅和孙恬思也点了两道祛暑的吃食。
明明是两道祛暑的汤，店家应该放凉才对，可乔如月喝到嘴里却是温热的，两碗汤最后只吃了一半。
忽然，她问掌柜的这附近有没有转租的铺子，她愿意接手。
穆掌柜是个好心的，提醒她现在生意不好做，最好等秋天再做买卖。
现在天热得街上一个行人都没有，这里又不是主街，生意没主街好，但房租也要十几两一个月。
他这个六十多平的铺子，后面做后厨，前面摆了几张桌子，若是租出去租金至少十两。
不过，乔如月这趟出来就是租铺子的。
最后，二人商定九两一个月，乔如月签订契书为一年。
掌柜的好心道：“乔娘子，你若中途干不下去，等到秋天你不租了也行。”
乔如月笑道：“不会的，您就等着收租金就行了！”
店小二吕三没想到，他就回去看了下老娘的功夫，他们丰乐酒馆就换掌柜的了？
吕三和丁厨子都非常紧张，现在生意不好做，小酒馆没客人，大酒楼也没什么客人。
要是新掌柜不要他们，他们……便丢了差事，一时之间又找不到新差事，唉！
二人领了穆掌柜的工钱，一脸忐忑又紧张地望向乔如月。
吕三胆大些，问答：“乔掌柜，您这儿缺不缺店小二跟厨子？
我俩干活麻利，绝不偷懒！”
那正好省得她再找人手了，先前，她也向穆掌柜打听过二人的人品，是老实可用的。
见乔如月点头，吕三跟丁厨子俱高兴不已。
丁厨子问道：“乔掌柜，小的需要做什么菜？”
不知道这位新掌柜准备卖什么菜？
不过，这大夏天不管什么菜客人都没什么食欲。
但他身为厨子要听掌柜的，掌柜的让做什么菜就做什么菜。
“你跟吕三照旧，该干什么干什么，别的我们来弄。
你们工钱照旧，还一两五一个月，若酒馆生意好，给你们提成，生意越好，提成越多。”
吕三跟丁厨子连连道谢，但这话他们只听听，并不当真。
因为，现在尹州热得跟火炉一样，就是傍晚，空气依旧闷闷的。
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