是水土的缘故，京城这边鸭子和鹅都长得比较好，但这边的鹅又没有广东那边的鹅好吃。她想吃个烤鹅，怎么都烤不出原来的味道，找了半天，才发现是食材的缘故。她当时就问京城里大家都喜欢吃什么家禽？
就有小厮说是鸭子。
她找人买了好几个，照着烤鹅的工艺做几只，别说，和肥腴的鹅肉相比，鸭子的肉更紧实，更可口，做出来的还挺不错的。
她准备将之做为年夜饭的主菜。
“我觉得可以。“陈珞道。
他很喜欢用鸭皮沾了白糖吃，特别的酥口。
而且王晞这里的糖好像也是她自己做的，雪白雪白，看着就觉得好吃。
王晞大受鼓舞，吩咐灶房的：“给大掌柜那边送几只过去。”想想不行，道，“还是得趁热吃。这样的天气，人都要冻没了更不要说吃食了。”
但她还是让小厮带了几只过去，还叮嘱那小厮：“跟大爷说一声，然后照着我们家这边这样的给砌个炉子起来。”
她是照着蜀中祖父灶房的样子砌的炉子，她祖父用这来烤馕的，她前段时间做了烤羊肉串，想到了家里的炉子，烤了馕，用来配着羊肉汤吃。
这炉子砌得一般，烤出来的馕没有祖父灶房的好。
她明明是看着祖父督促工匠砌的炉子……
王晞不禁对陈珞道：“可见人人都有舍不得的东西。我祖父把做生意的本领全都倾授给了我父亲，把灶上的那点活计都告诉了我，可还是在这烤炉上瞒了我。”
陈珞和王晞接触的时间越长，就越觉得王家的人不简单，特别是王晞的祖父。现在再听她这么一说，好奇心达到了顶点。
他道：“你出阁你祖父会来吗？你不是说他身体还很好吗？每年夏天都去爬青城山或者是峨眉山吗？要不，我们把日期定得远一些，接了祖父、祖母来京城多住些时日？两边风景文俗都不一样，祖父和祖母肯定会很感兴趣的。”
王晞也有此意。
她吃了块用薄饼卷着的烤鸭，示意白芷拿了热帕子过来擦手，道：“我这就去书房给祖父写封信，正好让小厮带去铺子里面。”
陈珞点头，从怀里拿出一个匣子来，道：“这是昌平那边的两个小田庄的地契，你也一并送给大舅……嗯，你兄长，到时候给你做陪嫁。”
京郊的庄子可不好买。不是皇家的，就是功勋富贵家的，都是些祖产，又不缺银子，怎么可能卖出来。可谓是寸土寸金。
她大
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