不像一个蛋糕店的名字,一点儿都不洋气,没有能让人记得住的地方。
程梓一开始也觉得有点儿不够洋气,可是听了苏心怡的说明之后,她觉得“绿色健康”其实还是蛮好的,比较适合她们蛋糕店的主题。
在苏心怡的设想当中,绿色健康蛋糕店主要就是做一些健康的面包,糕点和饼干等食物,顺带着还要卖一些现磨咖啡,鲜榨果汁饮料等等,诸如此类的商品。
而这些糕点主要是以全麦为主,在饼干类的食品方面,主要是少糖低盐,从一岁宝宝磨牙用的手指饼干,到小学和初中学生吃的营养饼干,通通都有,而且还可以定制,甚至可以现烤现卖。
蛋糕店的前面,专门做成自选货架式的贩卖区,而后面则把仓库改装成烘培室,明确向顾客表明,蛋糕店里的大多数食品都是本店自产自销的。
苏心怡说蛋糕店的主题就是绿色健康,尤其是要以蔬菜饼干为主打项目,对于幼儿园和小学生来讲,蔬菜饼干是非常有益健康的,因为给孩子们买饼干,主要是家长,家长们看到这样的饼干,自然会愿意花钱购买。
而对于初中生,主要是他们自己有零花钱,买糕点什么的,要以他们自己的口味为主,家长不太会影响到他们的口味,所以给初中生准备的糕点,主要是以坚果,还有全麦为主的点心,在点心的造型上多下功夫。
初中生都比较喜欢精致的东西,在苏心怡上初中的时候就是如此,裴浩远也深有体会,初中生处于青春期,对外界的事物比较敏感,对于漂亮的事物,接受的速度是最快的,从这方面入手,那么他们蛋糕店所生产出来的食品,应该是会受到不少学生喜爱的。
经过一番讨论之后,最终三个人决定还是以苏心怡设计的方案为主,至于糕点的品种和花样就要交给程梓了,程梓在学习烘培的方面是非常努力的,而且她对此极有兴趣,虽然学习的时间不长,可是她已经开始有用自己的想法,来做点心的能力了。
她自己制作了一款酸奶全麦蛋糕,上面配上新鲜的水果,卖相极佳,味道也相当不错。
裴浩远请了专门装修的公司,开始给蛋糕店进行改造,程梓则每天都制作新鲜的糕点,分食给裴浩远和苏心怡。
苏心怡已经不去上烘焙课了,由裴浩远陪着程梓去,两个人的感情越来越好了,只是裴浩远还没有鼓起勇气告白,他很害怕失败,生怕冒然告白,会让程梓不高兴,如果万一程梓拒绝了,他怕以后连朋友都没得做。
所以这些日子裴浩远
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