将本站设为首页
收藏苍穹官网,记住:www.cqgeyin.net
账号:
密码:

苍穹小说:看啥都有、更新最快

苍穹小说:www.cqgeyin.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:苍穹小说 -> 异世界开局全点厨艺 -> 076 咖喱面包岩鹫肉

076 咖喱面包岩鹫肉

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  姜黄粉这东西,作为厨师的多恩并不陌生。

因为这玩意儿就是调制咖喱所用的主要材料。

多恩其实是中午的时候,在[璀璨星光]吃到一道评级为A的姜黄花椰菜以后,才察觉到科莫多瓦城里可能存在这一种特殊香料的。

后来趁着四处买礼物的机会,多恩果然在一家香料店找到了姜黄粉。

这姑且可以算作是多恩买给自己的礼物。

现场将丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、姜黄和辣椒的粉末以一定比例进行混合调配后,多恩得到了一份自制咖喱粉。

多恩捻了一小点粉末放入口中。

自制咖喱粉散发出来辛辣冲击感和独特香气,很有地球时期东南亚咖喱的风味特点。

“大功告成。”

多恩将自己大包小包的家伙什全都取出,包括一个木质的小案板。

在一个木盆里面倒入面粉,随后把牛奶、鸡蛋、酵母、糖依次放入盆中,用筷子搅成絮状,再点盐揉成面团。

在木案板上将面团反复揉,直至用手撑开呈厚膜状。

再加入提前软化好的黄油,放入面团中,包起继续揉搓。

因为加入了鸡蛋和黄油,面团揉好之后,带着微黄的色泽,同时带着一股乳甜的淡香。

揉好的面团放置一边醒发。

将岩鹫肉改刀切小块,冷水入锅焯水,煮沸后捞出岩鹫肉温水冲洗,沥干水分备用。

一个土豆、一根胡萝卜去皮,切成滚刀块。

一根香茅切小段,取一些柠檬叶备用。

随后,锅内加少量油,热锅冷油放入岩鹫肉炒至微黄,盛出备用。

锅内再加适量油,放入自制的咖喱粉炒香后,加入香茅段、柠檬叶翻炒,再倒入岩鹫肉块,土豆块、胡萝卜块继续翻炒均匀。

加入与岩鹫肉齐平的水,煮开。

紧接着,多恩又掏出了两颗椰子。

对,椰子,而且是完全成熟的椰皇。

这也是多恩科莫多瓦城里买的,价格还有些贵,但毕竟姜黄粉都买了,多恩买椰子的时候也就不大肉痛。

因为在地球东南亚风味的咖喱菜中,椰子几乎是和咖喱配套使用的。

椰浆可以有效减少重料咖喱本身的辛辣味道,使其口感变得柔和,总体还带上一股甜味。但这股甜味和咖喱本身的丰富辛辣味道又不冲突,反而融合的特别和谐。

敲开椰子,将成熟


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《异世界开局全点厨艺》的书友还喜欢看

CS:坏了,真让他成Goat了
作者:地精咖啡
简介: “预支2021S1mple巅峰实力!”

“条件不足,预支失...
更新时间:2026-03-03 23:41:29
最新章节:第175章 我听见了数值的回响!(二合一)
八道横行
作者:国产达闻西
简介: 【中式序列文】【老书成绩万均序列大明,品质保证】

地有东南...
更新时间:2026-03-03 22:53:00
最新章节:第384章 埋伏反剿
贪财好你
作者:青沅
简介: 恋爱前的傅铮:有钱有权的投资圈大佬。恋爱后的傅铮:怒撒千金只为博心上人开心。
更新时间:2026-03-03 23:44:26
最新章节:第137章 不是出成果了吗
顶级驯服
作者:南巷茶茶
简介: 【阴暗偏执野心家VS高岭之花下神坛】……陈迦是被人抱错的真千金。

...
更新时间:2026-03-03 23:23:47
最新章节:第72章 豪赌
七零娇小姐随军,惊艳家属院
作者:商格格
简介: 【年代+穿书+空间+掏空家产+先婚后爱】明熙意外穿越了,成了年代文里肤白貌美,明艳动...
更新时间:2026-03-03 23:28:00
最新章节:第244章 一夜爆火
公路求生,开玩具车也能当榜一?
作者:老酒抽到上上签
简介: 【公路求生?无CP?微群像】一睁眼,花浅穿着睡衣抱着猫,被丢进了公路求生游戏。
更新时间:2026-03-03 23:16:00
最新章节:第九十四章预知