江小小当然并不担心自己使用西餐工具的熟练程度。
这些是深入骨子里的，她曾经是做餐饮的，对于西餐的了解远比其他人更胜。
像是鲁青那样高雅斯文的吃螺肉一点都没有问题，可是她身边还有四个手下。
要让他们都做到高雅斯文的吃，简直是不可能。
自己手下的人出丑，其实和她出丑没有区别。
鲁青目的不就是让他们这些人贻笑大方。
江小小淡定的用手拿起了螺肉。
这个动作让面前的鲁青噗嗤笑出了声。
“江厂长，这可是西餐。西餐讲究的是高雅，要用这个夹子夹着, 用叉子叉出来吃！这样才斯文大方。江厂长，以后你要合作的对象很多，有很多人品味高雅，只有这样才能体现出你的素质和教养。”
鲁青抓紧时间奚落江小小。
江小小淡定的拿着螺肉，用叉子轻轻的把螺肉叉了出来，并且蘸上酱汁。
“法国田螺应该是勃艮第地区葡萄园中的蜗牛最为上乘。这个田螺虽然不是本产地出品，不过因为个头大、肉质紧密，味道还是不错。
法国田螺需要很长的烹调时间，加入大量黄油，和大蒜等调味料一起烤制，喷香扑鼻，也可以熬成汤的。
这道菜出名更多的原因是过去蜗牛价格昂贵，贵族们以追捧这道菜来炫耀家底。
吃田螺吃的就是随心所欲，虽然发明了专门吃田螺的夹子和叉子看起来很优雅，可是任何一种美食都要吃的人感觉吃的美味，吃的舒服，那才是真正的享受，不是说要用这些工具把吃的人束缚起来。
我觉得这样吃更好，更接地气。”
小刘, 张会计一件急忙拿起田螺，学着江小小的样子，用叉子把螺肉叉的出来，蘸着酱放进嘴里，不由的都点点头。
“嗯，真的很好吃，没想到出了名的法国田螺居然是这个味道。”
“太好吃了。”
“江厂长，你说的对。吃东西就是要接地气，吃的人满意才是最高的享受，而不是讲究那些所谓的用餐礼仪，反而把人拘束住了。”
古瑞鑫也拿起田螺，学着江小小的吃法，吃完了之后，点点头。
“江厂长创造的这个吃法，我觉得更舒服，更好用。比那个夹子好用多了，我第一次用这个夹子夹田螺的时候，差一点儿让田螺飞到我爷爷的怀里去。
当时把我爷爷惊的眉毛都差点飞起来。”
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