时候是没事的,就坐在堂屋前的躺椅上睡觉。
至那之后,周钧就开始练习切肉剔骨,两天就把自己储物袋里的切完了,周钧还从镇上购置普通人养殖的猪牛羊来练习,还好,这些普通的猪牛羊价格不贵。
这天周钧又扛了一头牛回来,刚进门就大声喊道:“婆婆,婆婆,你来看看我今天切的怎么样?”
“行,那就看看你练得怎么样了?”,婆婆就起身跟着周钧进到厨房。
周钧为了练好切菜的刀功,专门在厨房搭了一个大台子,把整头已经剥了皮的牛放在台子上,周钧拿起切刀,刷刷几刀就把一条牛腿切了下来,整个过程没有砍剁,每一刀都正好切在牛骨架的关节之处。
然后切刀在周钧手里飞舞,一片片厚薄均匀的肉片纷纷落下,片刻功夫,一整条牛腿的肉就被切成了大小基本一样,厚薄非常均匀的肉片,一根光光的牛腿骨提在周钧手里。
“嗯,看起来还行。”,婆婆看完了还是给了周钧一个赞扬。
“婆婆,这个可不错了吧,怎么还能叫看起来还行。”,周钧可不满意了,练习这个周钧才练习半个月,就能达到这个程度,周钧觉得自己已经相当牛逼了。
婆婆没有理会周钧,而是转身进到堂屋坐了下来,周钧跟了过来。
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