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第三百三十四章 开业大吉,第一日的营业额!

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  中餐厅一共有五桌客人。

算不上多,但是餐厅的桌子本来就没多少张。

所以也显得热闹。

一道道菜从后厨端了出来。

后厨,江风正做着可乐鸡翅。

他发现有两桌客人,都对可乐鸡翅很感兴趣。

鸡翅洗干净,放在砧板上切几刀,改了花刀,这样更好的入味。

然后就是准备葱姜,再把鸡翅凉水下锅焯水,洗干净浮沫。

接着,江风又把鸡翅放在煎板上,煎至两面金黄。

最后加入可乐,葱姜、生抽、蚝油、食盐、料酒,搅拌均匀后,煮15分钟收汁。

确保汁水都收到鸡翅上。

这样,一盘美味可口的可乐鸡翅就做好了。

鸡翅本身是金黄色,但是因为用了可乐收汁,所以看上去呈现出酱深色。

收汁之后的鸡翅表面油光瓦亮的,有些许粘稠。

这都是美味的调味料。

华夏的厨师属实利害,即便是可乐,也能作为一种调味品。

而且还是可乐鸡翅的主要调味。

没一会儿,可乐鸡翅就端了出去。

礼品店的小情侣正吃的高兴。

看到可乐鸡翅,男孩瞬间来了兴致。

“看这道菜,可乐鸡翅,居然真的是用可乐做的!”

男孩开口说了一声。

恰好这个时候又有三个个子很高的白人进来,他们听到这话,都是朝着这边看过来。

然后,还走上来询问。

“可乐鸡翅?什么是可乐鸡翅?”

听到他们的话,男孩回应道:

“餐厅里的一道菜,可乐是鸡翅的调味品。”

“这也太不可思议了!”

个子高的白人觉得稀奇。

这个时候,男孩迫不及待,用勺子扎起来一个鸡翅放到碗里,然后就开始品尝。

他小心翼翼的把鸡翅放到嘴边,看上去还有些忐忑,生怕这是黑暗料理。

毕竟在他心中,可乐只是加冰才好喝,怎么能做菜。

然后,他咬了一口鸡翅。

一瞬间,酸甜的口感在味蕾上释放出来。

鸡翅本来经过煎烤,已经很美味,再附着上可乐、生姜片的味道,鸡肉的味道就更加的美味。

可乐和生姜也是一种很不错的搭配,二者集合在一起,会轻轻地刺激着味蕾。


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