米饭就做好了。
孙壮飞给江风把米饭递过去。
江风拿起筷子,把糯米和肉汤拌的均匀。
这种糯米饭相比较盖饭来说,突出一个“筋道”二字。
有些人喜欢吃甜糯米,温洲这边也有甜口的糯米饭。
但正宗的还是肉汤糯米饭。
肉沫和米饭充分的搅拌均匀,虾米和葱花散落在其中。
把米饭拌好之后,江风端起碗,扒拉两口米饭。
满嘴都是肉汤和肉沫的味道。
他大口大口吃着,晶莹的糯米在嘴里不断被嚼碎,感觉分外的满足。
温洲糯米饭的吃饭感觉很不错。
实际上,江风不仅是一位厨师,同时也是一位美食家。
他喜欢尝试不同的饮食,能从中感觉到这个城市的文化。
瘦肉丸如此,糯米饭亦是如此。
一碗糯米饭下去,饱腹感很足,再喝一瓶矿泉水,吃两口小菜。
原本饥饿的感觉消失不见,只剩下了满足感。
其实在温洲,糯米饭很多时候都是当地人早上吃的。
其他地方早上很少吃浇着肉汤的米饭,但是这边的人就喜欢早上吃。
早上吃完,感觉一天都精神。
一旁,孙壮飞埋头干饭,他吃的很快,腮帮子鼓鼓的,嘴里快速的嚼动,像是很久没吃饭一样。
实际上是因为肉沫拌糯米味道太香,一吃就停不下来。
跟着江风,确实饿不着。
不一会儿,又有几个客人来。
他们点了一碗糯米饭,一吃就停不下来。
几人很是震惊。
“温洲糯米饭真的这么好吃,这也太好吃了!”
“确实好好吃,到底是怎么做的,这么好吃不应该全国都有才对吗?”
“太香了!”
几人都是第一次吃糯米饭,所以,他们认为糯米饭就是这么好吃。
后来他们吃到别人家的糯米饭,却再也没有了今天的味道。
到那个时候,他们才明白,只有这个小摊做出的糯米饭,才能如此的好吃。
这个风车中的小吃摊,成为了他们记忆的一部分。
客人们吃完后,纷纷离去。
江风觉得时间差不多,就告诉孙壮飞收摊。
今天到此为止。
两人把桌椅收好,把垃圾收好,把桌上的小菜都固定
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