吃之前，还要仔细的淘洗。
就这样还容易有沙子。
那小麦吃起来也麻烦了。
同样是收割之后，再弄到打麦场里脱粒。
吃的时候，需要用石磨将其给磨碎，弄出面粉才能接着做食物吃。
结果这红薯，从地里面将其给刨出来，其余的诸多步骤都不用做，直接可以蒸煮着吃了。
这确确实实省事了很多。
要是味道再好，那就更可以了！
“梅殷，这红薯除了上窖储存之外，还有没有别的什么好的储存办法吗？”
梅殷道：“有，还可以把红薯给切成片儿，趁着天气好的时候，将其晒干，进行保存。
通过之前冬天储存蔬菜的经验来看，全部装进红薯窖里储存的话，红薯肯定会有不少会坏掉。
但是，若将其给切开晒成干的话，那储存起来就方便多了。
这就和弄干菜是同样的道理。”
听到梅殷这么说后，朱元璋想了一下点了点头。
觉得确实是如此。
这下子，他倒是不用再担心了。
朱元璋也有些怕红薯只用这样的办法储存不靠谱。
会出现了大量的损坏。
而且，全部都装窖储存的话，数量太多，需要挖很多的红薯窖，工程量不小。
现在，听了梅殷说的这个办法后，这方面的担忧全都没了。
看来，梅殷这家伙，果然是在红薯这件事情上了心。
不然的话，不可能把这些都给考虑到。
朱元璋所不知道的是，这些其实都是梅殷后世所知道的办法。
“岳父大人，这红薯晒成干之后，也是可以进行磨面的。”
说着，梅殷就从屋里面弄出来一个小罐子。
里面是磨好的红薯面。
“我在之前进行了一定的试验。
切了一些红薯，晒成了干，而进行了各方面的尝试。
红薯晒干之后，可以把这红薯干，直接放在锅里面，加水使劲的煮。
煮过之后汤是甜的，红薯干也是面面的。
吃起来口感还是蛮可以的。
除此之外，我又弄了一部分的红薯干，将其给到上碾碎了，又用磨给磨了。
就得到了这些红薯面。
红薯面也可以用来蒸窝头，或者是贴饼子。”
听到梅殷这话，朱元璋的眼睛就更
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