再揭开锅盖的时候，空气里弥漫着微微的水汽。
属于韭菜独特的味道迸发，江秋秋轻轻吸了口气，赞道：“好香。”
接着，她拎起小铲子，关小火，把贴在锅底的饺子轻轻铲起，因为受过高温炙烤加淀粉水蒸腾，饺子的地步呈现出明显的焦褐色雪花纹，用铲子轻轻一碰，饺子分开，还会发出一声脆响。
粉丝们的心也跟着这响声一起砰砰。
#看上去就好好吃啊……#
#拼命咽口水，呜呜呜！#
江秋秋把做好的饺子全都放进了恒温箱，然后开始看下一锅，与煎饺相比，煮水饺的步骤算是平平无奇了，水开之后，下入鲜肉和咕咕肉白菜馅的饺子。
因为被面皮包裹，饺子下锅的时候并没有特殊的味道，不过饺子白胖胖飘起来的时候，还是格外可人。
煮饺子是最不费劲的，江秋秋下了两锅，就把要煮的饺子全都煮好了。
然后就是开蒸笼看蒸饺，自制的面皮不会像广式虾饺那样有透明的薄皮，面皮该有的厚度还在，只是在高温和水蒸气下，泛起了微微的白。
玉米的明黄色和虾仁诱人的橙红色在虚虚映掩下，更显美味。
#￥%！@#！#
#啊啊啊，(¯﹃¯)#
#饿了饿了，今天真的好久啊！我饿疯了！#
自此，三种饺子已经全部准备完毕。
然后就是每天必备的装盘环节了，今天要装的东西比较多，江秋秋又请上了自己的机器人管家帮自己端饺子。
江秋秋手执一个小捞勺，动作十分巧妙，手微侧，将捞勺放入饺子堆里，轻轻那么一捞——
“刚刚有人数过，我们今天大概做了193个饺子，我算了一下，一碗放七个的话我们放不平，最后一位粉丝只能吃到四只饺子，所以……”江秋秋说着，先从水饺里捞出了四个饺子，放入了台前的小瓷碗里。
“所以，就让我先来为大家示范一下水饺的吃法吧。”
单吃水饺味道会有些寡淡，所以江秋秋提前为大家准备好了她之前酿的老醋和辣椒油，“我为大家准备了两种蘸料，大家吃的时候可以把饺子在蘸料里滚上一圈。”
素白的饺子沾上醋，微微的酸味绽开来，这可不算是什么美好的味道，但江秋秋一口把它闷了下去，肉汁儿弹开的瞬间，香醋跟着一起入喉，酸味让人不自觉的分泌更多的液体，让人忍不住就想大快朵颐。
美味。
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