撒上盐和辣椒面，挤上青柠汁，浇上少许酱油，口味重的还能来点儿鱼露……总之就是一道又酸又辣的凉拌菜，看你能不能接受。
水腌菜拌肉丝，听名字就知道具体的做法。同样走的是酸辣路线，只是酸味多于辣味。肉是新鲜的水煮牛肉或猪肉，切丝切片，这种吃法生猛又自然。
炸鱼只有成年人手掌的一扎长，炸熟了，连骨头都是酥的。
还有其它菜式，分量足，味道也不错。
这些年，国家对军警越来越重视，加大了拨款与支持。以西洛检查站为例，从装备到伙食都有了全方位的改变，人们的工作状态也越来越好。
吃完饭，虎平涛换上工作服，仔细检查过身上的装备，走出房间，朝着检查站工作区走去。
这里二十四小时没有休息，每天都有大量的人员与车辆出入。
国家强大可以从很多方面得到体现，边检站就是其中之一。按照老“关员”们的说法：西洛这个地方，以前是出去的人多，现在却反过来。而且车队数量日益增多，无论出去还进来的，都装满了各种各样的货物。
我们有钱了，别人才愿意和我们做生意。
站长刘光北和副站长王栋站在一块儿，看到虎平涛走过来，张光北笑着对他打招呼：“小虎，来得挺早啊！”
今天虎平涛值夜班。正常换班时间是晚上八点，距离现在还有半个多钟头。
他笑着回应：“天气热，在宿舍里呆不住，就早点儿过来看看有什么需要帮忙的。”
这是场面话。
实际情况是虎平涛刚过来担任队长，他要尽快熟悉这里的一切。
边检站长这个位置很重要，顺序拍下来是副站长，然后才是队长和副队长。就职位来说，虎平涛这个“副科”完全可以实授副站长，可他过于年轻，也没有基层工作的经验，需要历练。
相比之下，副站长王栋的态度有些冷淡，他对虎平涛略点了下头，算是打过招呼。
这时候，一辆满载货物的卡车驶入了检查区。
能开进来的货车，都在前面的关口通过了初检。司机穿着汗衫短裤从驾驶室里跳下来，满面堆笑，给检查人员递上货单。
后面，各种货车排成长龙。
一切都表明，这是个忙碌的夜晚。
远处飘来各种水果的香气：荔枝、香蕉、芒果、菠萝……都是国外进来的热带水果。它们虽然在入关货物当中占比较少，却有着最为显著的特点。
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