蓝掌柜说明了来由。
自然是从红薯粉与土豆粉之中瞅到了商机，以及，比商机更大的、对他家主子的主子有利的一面。
若打从心里选择，乔小如自然乐意将这一份发明专利送给独孤豫章和蓝掌柜，但因为答应了贺县令在前，也只能将此情况如实说明了。
蓝掌柜听了有些遗憾，不过并没有为难乔小如。
县官不如现管的道理蓝掌柜如何不知？
乔小如有那么多地在沂春县，那是无论如何都不可能得罪沂春县令的。
不过，商业开发这一块，倒是可以做的。
蓝掌柜显然准备充分，表示可以与乔小如合作，挑选几个盛产红薯土豆之地建作坊大量生产红薯粉和土豆粉，这一项技术除了沂春县那边，请她暂且不要教给别人。
乔小如满口答应了。
这年头没有什么专利保护的条条框框，也没有几个人有这样的意识。
即便是贺县令，要的只是一份政绩，而不会不准许乔小如这个发明人利用这一项发明来开作坊赚钱。
乔小如便向蓝掌柜笑道：“既然如此，挑选地方建作坊的事儿您去办，我这再好好的完善完善酸辣粉的配方做法，到时候咱们到那盛产之地以及周边城镇多开几家酸辣粉店，想来也能赚一大笔的。”
这样的小店开起来成本要的并不多，依附着红薯、土豆作坊而开设，管理上也是现成的。
但有道是民以食为天，别小看了这样的小店，没个城镇开个三四家，大的城镇甚至可以开上七八家、十几二十家，积少成多，一年下来，利润可是个绝对令人满意惊喜的数字。
蓝掌柜自然乐意，但仍然忍不住笑问道：“为何这不做成加盟呢？做成加盟岂不是来钱更快？”
乔小如笑道：“酸辣粉只能算是一样小吃，做加盟赚不了多少钱的，况且也容易被模仿。即便味道不那么正宗，相差想来也不会太大。如此一来，交了加盟费的客户难免不会有后悔不满的，咱们赚并不多的一点儿加盟费何必如此攀扯不清？倒不如不要了。即使有人模仿也做酸辣粉，未必竞争得过咱们，至少在咱们的店附近他们是开不了店的，开在别处又不跟咱们抢客户，那倒无所谓了！再说了，即便有店家做酸辣粉，还不是得跟咱们买红薯粉和土豆粉？”
蓝掌柜哈哈大笑，点头道：“乔娘子想的周全，既这么着，这件事我就去安排安排、计划计划了。你什么都不用管，等我一切做好，咱们再签订契约，约好利润分成
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