话说的杀菌。
现代的话很多传统手工酱油都有专门的杀菌机。不过古代却是没有这些东西没,所以基本都是用最老式的办法来熬煮多次沸腾后放凉。
密封装入高温消毒的罐子,随用随取,取的时候注意取酱油的用具干净卫生。
王允随意揭开一只大缸,这些都是快要成为成品的酱缸。
看在黑如墨的酱油,王允的心情平复了少。
不同于现代化的机械加工,这些可都是纯天然纯手工制作的的酱油。
光是看着都是一种享受,想着自己以前从小吃到大的化工品加工酱油,王允表示这辈子估计不会再有那些东西给自己吃了。
随手将手伸进缸内沾了一指细细品尝,作为辅料的酱油王允也觉得美味。
“成色不错,味道也尚可。这些应该都是最近准备销售的产品吧?”
“回公子,正是,这些酱都做了两年了,现在瓦窑厂已经在准备它们的销售包装罐了。”
“嗯,做的不错。这些酱油比起槐里的也好上不少,气候对于产品影响还是蛮大的。”
“公子缪赞了,我倒是觉得我们槐里的酱油比这些好吃不少,吴地所造的酱油虽然成色较好。
不过吃起来味道却是没有我们槐里的酱料味重,可能是气候湿润了,总觉得比起槐里的淡了不少。”
“哈哈哈,你这是思念家乡啊。”
“嘿嘿”
谭陈闻言挠了挠脑袋,说实话王允所说也不无道理。
在吴地他每年只回一次家,家乡的一切在谭陈的印象中都是最好的。
“不过你应该也要明白,我们为的是建设更美好的大汉。坚持坚持吧,以后等人才多了你们就不用那么辛苦了。”
“公子说的哪里话,能为商盟做事,能为大汉做事是我的荣幸。纵使有再多的辛苦我也甘之如饴。”
谭陈说的情真意切,而王允只是笑而不语。
或许谭陈确实是一片赤子之心,但是王允又怎么不明白他的苦衷呢。
如果能够守在家乡,谁又愿意在外奔波呢?
等到王允他们查完酱油厂已经到下午了,一下午的时间王允众人走了大半个阖闾城,不得不说还是挺累的。
“公子,我看天色也不早了我们先去吃点东西吧。”
“不急不急,如果我没记错的话下个厂好像就是酒厂了。酒厂可是我们商盟的重要赚钱资源,这个不看可不行。”
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