夜晚的尖沙咀，就像一个徐娘半老风骚入骨打了烟熏妆的女子，在高速发展融入现代色彩的同时，还保留着最原始的味道和浓浓的诱惑。
七点以后，号称是江湖人的演武场、风月场中最圣地、吃喝嫖赌抽一条龙的尖东地区就像刚刚跳出了五行山的孙行者，开始了肆无忌惮的夜生活。
到了这个时间，就连香江警察也会有意无意绕开这个‘事故多发地段’，于是尖东风云起，流莺四处飞、矮骡子到处走，几条街上齐刷刷铺开桌椅，香江最具有代表性的‘大排档’这就算开张了，家家首尾相连，有如一条长龙。
香江地镇西南，恒通海内，靠山面海，经济发达，说到吃，就是在整个华夏也是排名前列。大排档的东西不贵，味道却比星级酒店还要纯正，火锅、海鲜、串烧、奶茶、菠萝包......不中不西不南不北，却是形成了一种独特的风味，让外地人趋之若鹜，本地人也放不下。到了这个时间，很多忙碌了一天的人都会呼朋唤友来这里小聚一下，三教九流混杂，往往这桌是几名满身纹青目光凶悍的矮骡子，隔桌就是几名刚刚褪下官衣到这里大快朵颐的g4特工。
尖东以吃喝玩乐为主，吃是第一，说到吃，最著名的就是以‘火锅’出名的‘明堂街’。明堂街又名明堂巷，据说是清朝末年天地会开设香堂的场所，因为有古迹名头保护，刚好香江又是个最缺古迹的地方，所以保护很好，宛然还是上个世纪初的味道，混合了晚清和殖民地建筑的特色。中心区是一个已经废弃了很久的带有钟楼的小教堂，四面都是弯弯曲曲灯火昏暗的小巷子。
有的巷子只有一人宽，两人并肩行走都得勾肩搭背才行，居然还有人家居住，香江人相信风水，门都是向外开的，这叫开门走晦气。所以在开门的时候就得从里面先敲响房门，听到外面没动静才能打开，否则要是刚好有人走过。门一开就能把人撅个跟头。香江电影《a计划》中有一段小巷搏斗戏，就体现出了这个有趣的现象。
别以为住在这里的都是贫民，恰恰相反，明堂巷的地位就仿佛老京都的四合院儿，地价比中环都高。很多老住户利用古迹的影响力。打开门做生意，也有租出去给人经营的，一家家生意都火爆的很，其中最多的就是香江‘白火锅’，以高汤为底，配合肥牛鸡脯各色蔬菜，鲜香可口。而且补肾助阳，香江影视剧中常有黑社会老大约在火锅店里谈判的，边吃喝边骂娘好不痛快，这可不是文艺创作。从摆茶到火锅店约谈，这还真成了香江地下世界的社交场。
“这
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