煮蘑菇加什么调味料的话,马小最多只加了几小片生姜和一些盐,让这胖腿蘑菇一会尝起来会有淡淡的咸味就可以了,放些生姜片是为了驱驱寒,生姜有着活血驱寒的作用,而且还有着增进食欲的功能,所以他被作为厨房之中必不可少的一种调料,唯一的缺点就是,放多了就会有种说不出味道的奇怪辣味,那种辣味你吃到了就只会知道那是生姜放多了。
这食材准备完了之后,马小才开始生火,热水。
一个人用灶台的话是挺麻烦的,不时地还要去看看火候是大了还是小了,得要记得添减柴火这件事情。
按照马小的习惯就是等水不停的翻滚开了之后再放进食材,这样做的一大好处就是不需要担心食材会不会在这锅里面煮的太久煮老了。
试想,在水还没有烧开之前这水中的温度是在不断上升的,那么这时候在锅子里面的食材自然是跟着水温上升而越来越熟,但这种熟就很难去控制,因为说不定水都还没开,这食材到是先煮好了。
下锅,然后再把生姜和盐倒进去,只要煮个五六分钟就差不多可以了,因为蘑菇本来在高温下就很容易熟,更何况是这种被切成片的了,大幅度的缩短了熟的时间。
把蘑菇片片统统都捞起来,这汤水自然也没有放过的被盛到碗里。
端着这碗水煮蘑菇,马小出了厨房,在饭堂那随便用脚抽出了一把椅子坐下,左手一个碗,右手一双筷子的坐着吃水煮蘑菇。
看着窗户外林子里的绿意,别有一番风味,这种感觉可是他在爷爷家中无法体会到的,因为他爷爷家可是在一个村子里,村子四周的树早就被砍光了,哪里还有什么树留着给他一边看一边享受自己劳动成果的?
不知道爷爷奶奶他们昨天晚上吃了什么,早上有没有起来做早饭吃,大山和猴子他们两个呢,有没有自己这么好的运气,能够坐下来吃一顿早餐......
马小趁着坐下来吃饭的闲暇时光想着好多事情,有的没的想到什么就想。
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