人家新鲜，菜在我们车间放一天，比在菜市场里放一天新鲜度要高很多，其他不说，同样是肉，我们放到第二天的肉，肯定比你当天下午去菜场买的肉新鲜，特别是夏天，我们是真正的全冷链，菜贩子哪里做得到。”
大家都同意丁总的话，孙胖子说没错，那菜市场里的菜贩，菜放到第二天还不是照样卖，我们家门口的那个小菜店，我看是四五天的菜都还在卖，那茄子都软塌塌了，黄瓜也皱得像老大爷了，大不了就便宜点卖给人家，我们车间温度这么低，放一两天肯定没有问题。
张向北一直没有说话，他在听大家说，等大家七嘴八舌说完，他问：
“你们有谁在肯德基打过工？”
李薇举起了手，她说：“我上大学的时候打过小时工。”
张向北问：“肯德基每天没用完的食材，是怎么处理的？”
“倒掉。”李薇说。
“很奇怪，他们的食材，早上送到的时候就是半成品，都是已经腌制过的，只要放冰柜里，第二天就可以继续用，就是已经炸好的鸡块，第二天复炸一下，客户也看不出来，你说对吗？”
李薇点点头说对。
“那他们为什么要倒掉，而不是放到第二天接着用？或者像胖子说的，便宜一点，哪怕是半价卖给你们这些打小时工的，你们带到寝室也会很受欢迎，每天一定会有很多同学，让你们带半价的肯德基，这些东西肯定会一抢而空，对吗？”
李薇再点点头，还是说对。
张向北笑道：“真是太奇怪了，这么简单的事情，他们怎么没有想到？全世界那么多的店，如果这样，是不是可以多赚很多的钱？他们为什么不干？”
大家都沉默了，吴欢说：“这会让他们的标准降低。”
“对。”张向北说，“会让标准降低，大家一定都听说过木桶理论，就是一只木桶能装多少水，是最短的那块木板决定的，任何公司的产品质量，不是他做得最好的那批产品决定的，而是做得最烂的那批产品决定的，当你的产品需要打折的时候，你的质量也打折了。”
张向北轻轻地吁了口气，他说：
“我前面在听你们发言的时候，我感觉有些失望，我觉得你们在自欺欺人，所以才会找出那么多的理由，来说明自己是正确的，什么菜市场的菜贩啦，家门口的小菜店啦，要是你们说的是对的，还需要找理由论证吗？
“珠穆朗玛峰是世界最高峰，它需要拿乔戈里峰和干城章嘉峰来论证自己的
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