厨艺增长的原动力！」
沈佳悦直勾勾的盯着炸好的简略版荔枝鱼，满脑子都是做好后家人朋友夸奖的画面。
这要是用空气炸锅做出来，哼哼，那不就等于开创了空气炸锅菜品的新流派了嘛！
「两道荔枝鱼都已经做好，邱伯郭伯，还请两位帮忙品评一下，指出缺点和不足。」
制作完成，接下来就是试吃了。
林旭拿来一包番茄沙司挤到一小碟子里，跟简略版荔枝鱼搭配到一起。
邱耀祖坐下来，用筷子夹起一颗正版荔枝鱼，先观察了一下表面的花刀，再送到嘴里尝了尝。
入口首先是糖醋汁的酸甜，再一咬，则是香酥的口感。
荔枝鱼是空心的，里面是鲜嫩的鱼肉和软糯中带着柔韧的鱼皮，嚼起来吃很过瘾，也很美味。
「真不错，非常完美……老郭你这仿冒的咋样？」
郭继昌说道：
「原本以为徒有其表呢，没想到配着番茄沙司吃，味道还真不错，里面的鱼肉也足够鲜嫩，好吃，我觉得这道菜还真挺适合新手的，小旭这点子太绝了。」
林旭笑了笑，便收拾厨房边说道：
「这都是雕虫小技，讨巧而已。」
虽然是这么说，但试吃拍完，沈佳悦和陈燕，却不约而同的冲过来，开始品尝简略版的荔枝鱼。
正版的做法太复杂，让人一看都劝退。
相对来说，还是这种卖相漂亮的荔枝丸子更适合新手。
沈佳悦仿佛看到了大家崇拜的目光，而陈燕，也像是听到了婆婆的夸奖……
嗯，一定要学到手！
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