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第103章 你真把墩墩当外孙啦?师兄,我想学干煸豆角!【求月票】

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  这世面有啥见的?

钓鱼台以前的总厨天天穿着花T恤在店里乱晃,现任行政总厨也经常来帮忙,钓鱼台已经不神秘啦。

不过这种厨艺比赛应该让林老板多去看看。

说不定就有灵感研究出什么新菜品了,到时候这不就有口福了嘛。

耿乐乐问道:

“我带朋友去可以吗?”

“当然可以啊。”

“猫猫呢?”

“也可以……等等,你现在开始跟猫交朋友了?”

耿立山看了孙女一眼。

跟人类交流是不是已经满足不了这丫头的天才大脑了?

学霸的世界他不懂,所以只能继续啃鸡爪:

“这鸡爪做得真不错,满京城也没几家饭店的鸡爪能比得上这家,味道行的口感不好,口感好的色泽不行,色泽过得去的……又没剁掉趾甲尖,综合来说,这家店的鸡爪基本上算京城头一号了。”

耿老爷子不光是书法家,还是京城有名的美食家。

嘴巴挑剔不说,说话还不留情面。

比如几年前,他就炮轰过那家人均三千多、据说还招待过克林顿的私房菜,所有菜品不是为了好吃,而是为了彰显逼格,简直是美食圈的耻辱。

还炮轰过京城某个著名烤鸭店,那么高的价格服务居然那么差,丢尽了京城的脸面。

耿乐乐坐在旁边的躺椅上,语重心长的说道:

“这次去钓鱼台,老头儿你可别又逮谁骂谁啊。”

耿立山笑眯眯的啃着鸡爪:

“我又不是泼妇,怎么会骂别人呢?不过我倒是很想跟那些年轻厨师提点意见,做菜别老那么中规中矩的,没文化,没内涵,也没什么想象力,美食圈已经很久没有什么动人的佳话了……”

啃了两根鸡爪后,他刚准备用筷子夹一根耳丝尝尝,便被耿乐乐给拦住了:

“你多吃点带骨头的,晚饭时间再吃别的,这样你面前骨头少,也就显得你吃得少了……堂堂美食家你连这都不知道?”

耿立山苦笑一声:

“哪有美食家研究这种战术的?”

不过他还是放下耳丝,选择了豉汁蒸排骨。

“这道菜也不错,入口爽滑,嚼起来还微微有些弹牙,而且还能吃到排骨的鲜嫩,这手艺不简单啊。”

耿立山对林旭的厨艺赞不绝口。

从没想过在京城居然能吃到比羊城还地道的


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