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第四百九十九章:凉拌海蜇丝

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奇袭,以暗杀为主。”

“好。”俩人说定了分工之后,林锦绣便光明正大地走出了营帐,回到了伙房之中,开始今天的工作。

提神醒脑的咖啡和保持体力的红豆饭已经是标配,林锦绣早已经准备好,就等着热一下让他们来吃。

接下来她处理的则是这一次的重头戏,能够使人夜视的海蜇。

眼睛一闭一睁,林锦绣便出现在了空间之中,她向着自己的水田走去,还没来得及走到操纵台的前面,就看到了半空中浮现的可收获字样。

这一次可收获的不光是海蜇,之前所养的鲤鱼和虾也都成熟了,密密麻麻的可收获叠在一起,林锦绣感觉自己也快得密集恐惧症了。

但是,走近之后她却发现,这些海蜇既然冠了“灵光”的名字,那看上去自然是极美的。

这海蜇乍一眼看上去像是玻璃做的,反射着蓝色粉色的光芒,果真不失为灵光之意。

林锦绣点下收获之后,收获出来的成品并不是一整个完整的海蜇,而是已经被空间处理过的,只剩下手感很有弹性,像是果冻一般能吃的海蜇头部。

“空间还真是方便呐。”林锦绣再一次感叹,随后她便没有任何犹豫地钻进了模拟厨房,手中握着菜谱。

制作海蜇的方式有很多种,很快的,林锦绣就选择了最为简便的凉拌方式。

她从养殖场选取好了离火鸡,取最鲜嫩多.汁的腿肉,用水焯熟之后切成丝,然后放入盆内备用。

海蜇用水洗净,切成细丝,不必用热水烹饪,放入盆中备用。

军营里较为艰苦,并没有多余的配菜,林锦绣最终也没有添加多余的东西,而是翻出各种调料,开始配置最为合适的调料比。

海盐,味精,鸡精,香油。

全部都是较为淡口的调料,为了不掩盖海蜇本身的鲜甜,同时又给鸡肉入味。

离火鸡属火,而这海蜇显然属水,鸡肉吃起来是热的,有着驱寒的功效,海蜇是冰的,能让人在夜间视物,无论是从口感还是从滋味来谈,都非常具有层次感。

“看来现在就只能做到这样了。”身为专业厨师的林锦绣有些不满意,但是在这样的条件之下,能够做出这样的凉拌菜已实属不易。

等出去之后,定要好好做上一顿,让这海蜇发挥出自己原本的滋味。

林锦绣在心里这样发誓道。

准备好了定量之后,林锦绣出了空间,拿出调料组之后,开始在军营的伙房里


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