林锦绣细细品味了一下，发觉里面有八角，花椒等物，在激发猪肉香气的同时还能够清爽口味，顺便解腻，更好入口。
“不错，不错。”蒋星辰细细地品味了许久，才将口中的东西吞下去，开始了自己的点评。
“首先你这块五花肉质量很好。”蒋星辰从食物的选材上开始说起，“分层明确，随后相间居然各有三层，的确是品质最高的五花肉。”
“其次你这肉炖的入味不错，酱汁的咸度也恰到好处，而且……”
臧仝接上了蒋星辰的话头：“原本这样大块的肉非常容易发腻，但是你这一碗肉不仅没有发腻，而且还很好入口，你是用了……”
臧仝欲言又止。
二人其实都很好奇，能将如此肥美的肉做的好入口是一种多么困难的事情，但是很显然，这陈鸿益就做的很好。
“是米饭对吗？”蒋星辰仔细分辨，最终选择了目标，“你的米饭里好像加了一些其他的东西。”
“我加了一点点麻油。”陈鸿益回道，“加了麻油之后不仅不会代替东坡的鲜美，还会在这浓郁的风味上添一道清香。”
正是因为这一点麻油的作用，所以这道盖饭才如此好入口吗？
肉再搭配上简单的蔬菜，除了卤肉的步骤以外，如此简单，就好像家常便饭一般。
但是吃进口中的滋味却又不尽相同，与看上去完全不是一个等级。
这其中所夹杂的细心与技术，让蒋星辰甚是满意。
“好，好，好。”一连说了三个好字，蒋星辰看着陈鸿益的笑容还算温和，“保持现在状态，你会取得不错的成绩的。”
在蒋星辰的鼓励之下，陈鸿益向他鞠躬致谢，走下了评审台。
接下来上场的便是浑身在冒冷汗的刘铁柱。
虽然他知道自己一定会输，但还是希望御厨大师能够给自己多一点的评价与分数，至少不要打个零分丢人便好。
但是可惜就可惜在他是在陈鸿益之后才出场的。
三位评委在感受到陈鸿益那一碗东坡肉盖饭的冲击之后，余味还未消散，剩下的菜肴对他们来说，都稍稍略显寡淡。
“不错，鱼处理的很细腻，调料也很用心，但是我很遗憾的告诉你，若是从你的酸菜鱼汤泡饭与陈鸿益的东坡肉盖饭来选，我选陈鸿益。”
这样的结果也是刘铁柱所预料到的，所以他只是弯腰感谢评委，随后便转身下了台。
林锦绣与曹孟德都在
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