些调料已经磨成粉了,我只能猜中里面的几种,但并不能猜出来全部,而且也不知道配比。”
王掌柜挑眉反问道:“你们的意思就是做不出来喽?”
厨师点了点头,“回掌柜子,这些调料我们的确做不出来一模一样的,烤肉用的调料,我们厨房里也有,味道跟这个有一点相似,但是远远没有这种调料做出来的好。人家专门磨成粉,就是为了防止别人通过香料的种类模仿。”
听到这话王掌柜心里怅然若失,看来这次得花不少钱买方子。
就在这时候前面招呼客人的店小二,急匆匆跑过来看到王掌柜和厨师,连忙说道:“哎呀,这股香味是什么呀?闻着像是烤肉,店里的老顾客闻到香味儿都要点!掌柜子,咱们店里出新烤肉了?”
王掌柜一听这这话,不再犹豫,“的确是咱们铺子里面弄的新口味的烤肉串,这里面还有一些调料,你们先做,我去跟外面的人购买调料配方。”
就算价格高点,王掌柜也会买下来,走了出去。
王掌柜这次的态度更好一些,而且笑容也更加真诚。
王掌柜笑呵呵说:“这调料当真不错,不知道你们是卖调料呢,还是卖方子呢?”
赵家不会在镇阳关待太长时间,卖调料还要自己制作太累了。
赵灵芝和赵志勇来的时候就已经商量过了,他们卖方子。
赵志勇笑着说:“我们卖调料方子,烤羊肉串,烤牛肉串,用我家提供的调料,必然能够生意大好。”
听到这话,王掌柜点了点头,肯定香料的作用,“味道的确不错,刚刚在后厨店小二专门去通知多做一些肉串。看看食客们的反应,就能够看出来,大家很喜欢。明人不说暗话,你们直接开价!如果价格合理,我们就买下来!”
赵志勇笑了笑,问道:“王掌柜,你觉得多少价格合适?”
王掌柜斟酌片刻,然后回答:“三百两银子!”
赵志勇连忙摇头,“王掌柜是不是觉得我们是外地口音,所以故意压价呢?这么好的调料,我们跟着镖局一路来到这边,卖给镖队里的一些商户,就赚了四五百两银子,这才不足两个月的时间。您花三百两银子就想买下我们一种调料方子,有些异想天开了。”
王掌柜笑了笑,胸有成竹,最擅长讨价还价,“做菜用的香料,无非就那几种,按照不同的比例配配,就能够调出来了。三百两银子买个方子,已经算是多的了。”
赵灵芝笑了笑,同样也胸有
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