将买来的海鲜都分装好，凌小柔除了一些要用来做食材，还有一些鱼虾凌小柔都让做成干，这些海鲜制成干后磨成细粉，做菜的时候加进去一些，可以给菜提鲜，在没有味精用的时代里，这些就是天然的味精。
当然，一些山野菇也可以这样使用，只是之前采来的不多，凌小柔将那些山货都做为贵重食材在酒楼里做菜卖，哪里舍得磨了粉当味精用？
等秋后蘑菇多的时候，她一定要雇人大量收获蘑菇，若是能找到合适的品种自己摸索着养也相当不错。
反正庄子的地多，山上的地方更大，随便找一片地方栽满烂木桩子，上面再种满大片大片的木耳，若是能养成功了，又有福荣楼向外推广，又是一大笔收入。
当然，没有种植这些的经验，凌小柔也只能慢慢地琢磨着。
想着又为庄子找了件赚钱的事，心里也美的很，做菜时脸上都是满满的笑，让几位大厨一眼就看出东家今日的心情很好。
因为心情好，凌小柔今儿破例大展身手，大厨们只在旁边学着做了几道菜，多数的菜都是凌小柔亲自做的，得知这一消息后，来福荣楼等美味的食客们都觉得今天是来着了，他们都是有口福的。
当一道道凌小柔用心做出、味道鲜美的海鲜大餐被送上桌时，一时之间福荣楼里只能听得到咀嚼声，人人都在心里惊叹：原来这些一直不被待见的海物，也可以如此美味，还可以有这么多种的吃法，他们从前吃的那些都是糟蹋了东西。
将最后一道菜做好，凌小柔甩着发酸的双臂，第一次做了这么久的菜，她觉得自己的手臂都要断掉了，不过一想到别人吃的满脸幸福，她心情也舒畅的很。
坐在前院桌边，伙计给上了一盘冰镇西瓜。
刚吃了几口西瓜，就见柴大厨从他烤肉的棚子里不时探头望来，凌小柔心知他是想要跟自己解释烤肉方子的事。
如今城里告示都贴出来了，人人都知道有人冒充宁远王府亲戚，还偷了福荣楼的烤肉方子，做为福荣楼里唯一知道烤肉方子的柴大厨，就成了这件事的最关键人物。
就算他不来找自己解释，她也会找他，只是那时就不是能好好说话的时候了。
果然，柴大厨犹豫了许久之后，走到凌小柔身边，‘扑通’一下跪倒在地，“东家，老柴对不住您。”
见柴大厨如此，很多还在院子里的伙计和大厨二厨们都看过来，只是他们心里也多少猜到这件事与柴大厨有关，毕竟东家不会把烤肉方子再给别人
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