蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加糖搅拌均匀，又偷偷从空间中取出一碗牛奶，再加入低筋面粉，搅成面糊。蛋清加白糖和少许盐打发至奶油状态，然后掺进蛋黄面糊中拌匀。大碗中刷一层油，倒入蛋糕糊，上面撒上些葡萄干、蓝莓干，放在锅里蒸上半个小时。
出锅的时候，蛋糕呈金黄色，蓬松柔软，香味四溢。不光在船舱中被江陌寒压着头读书的林子言，就连他们隔壁的几个房间都闻到了。
这是船在江面上行驶的第三天，大多乘客自带的点心零嘴都已告罄。平日里倒也罢了，能够买得起船票一路南下的乘客们，自然缺不了这口。
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