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第1061章 独一份手艺,大胆的创新(求订阅)

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  接着,冯一帆把自己的想法说出来。

“三头宴,我打算是作为一个标准来,以后要让人提起三头宴,就一定会想到我们苏记,并且要让所有人都知道三头宴,我们苏记做的才是最正宗,所以呢,我决定把三头宴进行一点点改良。”

听到冯一帆说要改良,石家慧忍不住想苏锦荣看过去。

要知道,苏记的三头宴可是从苏泉晟那里传下来,冯一帆当着苏锦荣的面说要改良,确实是有点要背离组训的感觉。

不过苏锦荣并未过多干涉,而是静静等待着冯一帆后面的话。

冯一帆也是向岳父看了一眼,看到岳父脸色平静,他便继续往下说。

“之前呢,我们不是有四季四宴吗?是以四季狮子头为主,围绕四季不同狮子头做法设计出的四宴。

我的想法是,把四季狮子头宴,与三头宴结合起来,接下来的时间里,我们进行一些改良,用我和岳父研发出的苏造汤进行烹饪,这样一来,可以把三头宴也做成四季不同,每个季节都要有季节的特点。”

冯一帆如此一说,让在场的所有人都惊呆了。

苏锦荣也没有想到,女婿竟然是如此的大胆,关键他觉得女婿的这个大胆想法,确实是一个非常棒的设计。

原本三头宴确实是不好融汇四季宴,因为扒烧整猪头和拆烩鲢鱼头的做法相对固定。

但是因为苏记有着,被冯一帆和苏锦荣破解出的苏造汤。

苏造汤是四季不同的,所以刚好可以用苏造汤来做四季不同的扒烧整猪头。

至于拆烩鲢鱼头则同样是可以,用四季不同的食材跟鱼头搭配。

如此一来,确实是可以办到四季做出四种不同三头宴。

冯一帆说完了自己的想法,还是非常恭敬地问岳父:“爸,您觉得我的想法可行吗?”

听冯一帆这样一问,大家的目光也都集中在苏锦荣身上。

似乎都在等待苏锦荣做出最后的决定。

当然,从大家期盼目光中不难看出,大家都是希望苏锦荣能够同意的。

苏锦荣在稍稍迟疑了一阵后,笑着说:“哈哈哈,如今你冯一帆才是掌勺人,该怎么做自然是你这个掌勺人做决定,不必询问我的意见嘛。”

听到这话,众人顿时都笑起来,也都是松了一口气。

苏锦荣的话已经表明了他的态度。

冯一帆算是正式接手苏记了,以后苏记的一切决断应该是他。


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