食材,真的都是节目组准备的?”
“是的。”姬小冉点头,“上午去参观录制的时候,节目组还特意强调过这个,为的是在厨师料理技术的其他方面尽可能地保持公平。”
“那在蔓荆子里面,怎么会参入相思子呢?”
他们观看的影像来自于专门负责拍摄颜炳之的机位。姬负将画面倒回了他准备蔓荆子煮水的时候的画面。在颜炳之往滚水中放入蔓荆子之后,摄像机有给剩余的蔓荆子一个特写。
“你们看这里,是不是有的种子表面有起伏的褶皱,有的却是表面平滑规整?而且这些规整的个头普遍也比带褶皱的要大上一些。”
“干掉的种子,表面有光滑还是有褶皱不都有可能么?”
“可是蔓荆子并不是种子,而是干燥的成熟果实。”
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