牛头人虽然落魄了，但他们祖上也曾经阔过。
最早的牛头人被称为野牛人，与现在的牛头人相比，野牛人的脾气更加暴躁，攻击性更强。
上古年间，野牛人曾经长时间追随半神塞纳留斯，聆听他的教诲。
当时的艾泽拉斯凡人霸主是巨魔，众所周知，巨魔什么都吃，野牛人也在他们的食谱当中。
咯嘣脆，牛肉味，撒上调料风味更佳。
不堪巨魔的侵扰，野牛人不顾塞纳留斯的挽留，离开了这位森林半神的领地，一路南下寻找新的家园。
倒霉的野牛人误入魔古帝国的领土，也就是后来的潘达利亚，被当时的魔古人皇帝齐昂奴役。
直到多年以后，野牛人才和熊猫人等潘达利亚本土种族一同反抗，终于推翻了残暴奴隶主魔古人的统治，重新获得了自由。
由于魔古人残暴的压迫，野牛人在无数年的奴役生活中逐渐失去了自己的历史和文化传承。
他们不知道自己从何而来，该往何处而去，只能从零星流传下来的故事和传说中获得只言片语的线索，这些线索最终拼凑出了一个已经让他们非常陌生的名字。
塞纳留斯。
一部分野牛人打算彻底遗忘过去，在已经解放的潘达利亚拥抱新生活。
另一部分野牛人则是想寻根朔源，找到那位曾经引导他们的文明发展的半神。
双方的分歧难以调和，不时还会大打出手。
绝大部分野牛人唾弃那些诉诸暴力的同胞，他们下定决心离开这片耻辱之地，一路北上寻找久远的故土。
在迁移过程中，野牛人的大部队逐渐分散。
一部分穿越古卡利姆多大陆来到北境，定居在一片冻土苔原之上，为自己改名为牦牛人。
更多的野牛人则是回到了古卡利姆多中部，重新找到了森林半神塞纳留斯。
在他一如既往的引导下，这批野牛人逐渐找回了曾经的传统。
为了与留在潘达利亚的那批野蛮武斗派区分开，回归卡利姆多中部的野牛人从此改名为牛头人，成为古卡利姆多的主流种族之一，还随同暗夜精灵一同参与过那场惨烈的上古之战。
天崩地裂后，牛头人的领土被分割。
一部分人随同至高岭被分割出大陆，与其他几片地区共同组成了如今的破碎群岛。
而另一部分则是留在了古老的故乡玛珊榭，遵循着塞纳留斯教导的尊重大自然传统发展至今
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