赵玉呼了口气，用手背擦了擦口角两侧，伸了个懒腰。
吃饱喝足，赵玉整个人便有些发困。
她歪歪扭扭的倚靠椅子，整个人成大字形摊开。
揉了揉有些发胀的肚子，赵玉忍不住心里感慨，果然啊，像米线这样重料烹制的吃食，才是最受广大人民喜欢的。
毕竟比起少数吃喝不愁的富贵人家，普通人平日劳作辛苦，一年四季休息无几，所以吃食上就更要补充能量体力，而像米线重口的东西，里边放的料足，就很好的满足了这一点。
所以说，米线本质上和赵玉要开的炸鸡店一样，都是重口重油重辣。
面向人数众多的普通人群，这样的吃食，才会更受欢迎。
……
小吃铺的火爆超出了所有人的预料。
赵玉哪怕和李氏说句话都没有机会。
无法，赵玉只能自己去了趟后院，将吃米线时又想出来的新吃食炒米线，炒凉皮（面皮）的配料写下后又多留了句话，以防李氏太忙忘记。
新吃食的本质就是换了一种新做法。
加上赵玉从辣椒酱里得到的灵感，深觉炒制品有发展前途，故写了两样，等过桥米线的生意稳定之后，再拿出来一一尝试。
等将这些忙完，时间已到了下午。
赵霞和赵明腾两人在小吃铺舒服的很，再一次拒绝了和赵玉去蛋糕坊后，赵玉只能独自离开。
“接下来最重要的，就该是炸鸡店了。”
有了米线生意，赵玉也不怕炸鸡店会将小吃铺的人抢光。
现下没了后顾之忧，全身轻松的赵玉再一次投入到了炸鸡店的事业里。
接下来的时间，赵玉一边忙着店铺人选，一边不忘往隔壁跑，处理新铺子布局问题。
直到三天后，孙掌柜带着浩浩荡荡的几十号人如约而至。
赵玉也是爽快，两人都有先前的合作基础，眼下谈的顺利，在飞快的定下三十人后，她又和孙掌柜签订新的合约，承诺后续的招人事宜。
双方对此都十分愉快，孙掌柜笑得开怀，胖乎乎的身子更是肥肉乱颤，手里拿着钱，心满意足的离开。
赵玉又对着被她定下的三十人简单的说了两句，包括日后工作的时间安排，银钱数目。
这三十人中，炸鸡店的人数最多，需要十八人，茶饮店八人，剩下的四人去蛋糕坊。
至于各自负责的更为细致的活计，就不归赵玉管了，她只说
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