了百里行川这样一说，内心当中，有一些稍微的放心。
而这时候，百里行川也已经将锅洗干净。
他从旁边拿出一个小罐子，罐子里面盛着的白色膏状物是猪油。
百里行川一边舀了一勺猪油放入锅中，一边解释道：“这是猪油，是由猪的肥肉炼制而成，放入菜中，会十分好吃。”
待油微热，百里行川将切好的葱姜蒜芥末以及肉片放入锅中。
不一会儿，厨房当中便发出一阵香味。
众人吸了一口香气之后，纷纷开始吞起了口水。
百里行川一边翻炒锅中的菜，一边道：“葱姜蒜这些，确实是可以提味的材料。
但是，若是将它们放入锅中炒一会儿，它们的香味会更甚。”
在炒菜没有出来之前，葱姜蒜等，也是用来提味的。
但他们大多都是切成末，或者是捣成泥，然后蘸着吃。
用油炒一炒的话，能够炒出葱姜蒜的香味。
待锅中的菜炒得差不多的时候，百里行川往锅中加入些许水，这是到时候用来做面汤的。
加入水之后，百里行川便盖上了锅盖。
之前塔生在百里行川答应了他之后，便自己揉起了面。
等到百里行川回来的时候，塔生早就将面准备好了。
因此，百里行川倒也不需要去拉面。
他又往另一个锅中加了一些水，这个是到时候煮面用的。
加完水之后，百里行川手头上闲下来了。
于是，他又在一边切起了葱姜蒜，道：“今日我就暂且先将大家炒一个爆炒羊肉吧。煮面啥的，大家一看就会，主要还是那个汤。
而那个汤，大家知道怎么弄了吗？”
塔生说道：“先放……唔，油，等油在锅中放一会儿之后，再加入葱姜蒜芥末还有肉片，翻炒一会儿，等到肉变色了，再炒一会儿，就往锅中加水。对吗？”
百里行川有些吃惊：
这个塔生，观察得也太细致了吧！
他点了点头，道：“对，塔生哥说的对。”
他指了指有菜的那个锅，道：“这个是面汤。”壹号
又指了指烧水的那个锅，道：“那个是煮面的锅。
等到锅中的水烧开，这锅中的汤应该也好了。
先将面汤盛入一个碗中，然后再将面条放入烧水的那个锅中。
等到面条浮上来的时候，就是面
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