菜炒蛋，一道叫爆炒羊肉。”
“炒？炒是什么东西？”
小二挠了挠头，道：
“这……小的也不知，要不小的给老爷您去问问？”
客人挥了挥手，道：
“去吧去吧。”
不一会儿，小二回来了，对客人说道：
“老爷，我们庖师说，这炒，是一种烹饪方式。
跟蒸啊，煮啊，差不多。”
“哦。”
客人点了点头。
没有再多问。
有些东西，他不需要知道得太多。
他知晓这炒菜，前所未见，有间酒楼的庖师，不可能将这种方法公布出来。
所以，哪怕是他问了，估计也问不出什么来。
果然，这位客人没问。
另一位客人便问了：
“有趣，小二，你倒是给我们说说，这炒，是怎么一回事啊？”
小二低下头，对问话的客人行了一礼道：
“对不起，这位老爷，酒楼的庖师说了，不能对外说。
况且，这炒，乃是我家庖师独创，小的也不知道。”
…………
众人皆是挑了挑眉。
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