奏都会变慢。特别是烤肉类的自助，在这种不慌不忙的氛围里用餐，用餐量不会特别多。这都是潜移默化的作用。
所以这餐厅虽然环节简陋，但是环境感的塑造，绝对是无敌的。
这三桌真正的客人，蒙了眼睛到达的现场，这种感觉像电视剧里面去神秘聚会一样的经历，让每个人都有了一个开始的新奇感。
到了餐厅，虽然环境一般般，但是因为有蒙眼的经历，所以潜意识给了他们一个刺激点，让他们觉得来到了一个完全陌生的地方，这种新奇感让他们会有特别的好心情。
与此同时，其他桌的客人已经用餐。这些客人都是托，所以每个人都在忍不住赞美这里的一切。
在这种潜移默化的影响下，这三桌真正的客人即使吃着超市里的速冻食物，仍然是胃口大开，并且表现出非常开心的样子。
这种开心不是来源于食物，而是一种环境上的暗示。其实人都是善于自我催眠的生物。
最后是收尾，这个更重要。
心理学研究表明，人们对于一件事的结束时的印象，其实更能影响对全体的看法。
比如去一家餐厅，刚进入时的体验，正在用餐的体验，用餐结束后的体验，这是三个阶段。简单的说就是开始，过程，结束。
那么在这三个过程里，如果每一个得到的回馈不一样，最后看整体印象，就会发现一个有趣的现象：
如果一件事开始和过程是美好的，但结束时不美好，那么就会给人全程都很糟糕的感觉。
而一件事如果开始和过程不太美好，但结束时居然变得好了，那么只要不是太离谱的情况下，人再回想起这件事时，印象就会觉得，嗯......其实还可以！
结束时的观感，往往是最能影响整体的。
人都是有一种“结束补偿心理”的。
哪怕是看一本书，可能剧情一般般，但是结局是圆满的，也会觉得其实还好。但如果前面剧情非常好，最后却烂尾，或者写了一个全都死光的结局，那么绝对会让人抓狂，想寄刀片的。
所以在餐厅的最后结束阶段，亚瑟客串了大厨出现。并且看似随机，实则刻意的来到了三桌真正客人中间。在接受完掌声之后，开始了自我介绍。
一个金发碧眼的外国人，居然是中餐的大厨？这种事非常的离奇。但亚瑟有了自己的说辞，他自己介绍是原本是西餐厨师，但是多年前遇见了一个中餐厨师，非常的敬仰，所以拜师改学了中餐。
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