比如说，在疆省一些兄弟们，很早之前就被惯用的一种手段。
那就是只要保证作为容器的罐子里没水，将其放在了锅里后；将铁皮盖子稍微扭一下、不扭紧，再用大火蒸上一段时间。
随后扭紧了盖子后，基本能达到杀菌、保鲜的作用，让食物最少能保持半年的时间。
等到半年之后再来看看这罐头变质了没有，队正是等不了。
因为他还急着制作大量的鸡肉罐头出来，一部分用来出售换取急需的各种资源，一部分囤积起来，作为未来大军作战的军粮了。
至于鸡肉的来源，倒不是什么太大的问题。
因为他们已经在城外开办了好些养殖场，采用了土炕人工孵小鸡；以及堆肥养蚯引，再用蚯引来养鸡的一种现代技术。
到了如今，已经是一个多月过去之后，最初养的那些小鸡仔，如今已经是开始大量地产蛋了。
再过上一个月，大量的鸡肉也会逐渐上市，能解决目前开封城肉食嫉妒缺乏的问题。
最终在扭开了盖子后，队正品尝了一口应该是鸡屁股的部位，发现虽然比不上刚出锅的那一会，但是吃绝对是没丝毫问题。
口感上，比起这一个年头的军粮，更是强出了不知道多少来。
带着美好的心情，队正将一罐子的鸡肉吃了一个干净。
因为别看这么小小一个罐头，对于他们与金人的战争貌似影响有一点，但是不会太大。
可是一场战争的胜利，不正是一个个不起眼的小事堆积起来，最终形成了一个压倒对方的优势了么……
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