程之中的成就感，和食物所带来的美味，想来也可以让大家的心情好一些。”
在与直播间的观众们聊了一阵之后，夏杰也总算是将渣滓过滤出来。
“这些渣滓，都是咱们一点一点过滤出来的，如果大家挤压完其中的水分，但是这些渣滓还是挺湿的，大家可以在家里再找一块干净的布，铺在上边，让它晒微吸一吸水即可。”
“若是太湿了的话，咱么包的时候不好成型。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
“我喜欢湿润一些的，不然尝起来会比较难受。”
“哥们，我想你所说的湿润一点，应该指的不是奶卷吧？”
“我去，突如其来的骚，闪了老子的腰。这车开的，实在是让人猝不及防，差点儿就没有成功上车。”
“做个点心也能够被你们找到开车的机会，唉，杰哥宣传正能量也不容易啊。”
夏杰看着直播间弹幕之中突然开车的“司机”，摇了摇头，继续做着自己的奶卷。
“咱们撕一张保鲜膜，将干燥的奶皮放上去，然后叠成想要的大之后，用手摁压一下，稍微压实一些，再将包着奶皮的保鲜膜封口，用擀面杖擀均匀，大概七八毫米厚就可以停下来了。”
“接下来，咱们再撕下一张保鲜膜，将准备好的豆沙放在上边，按照刚刚的做法，只是这一次要叠的比奶皮薄一些。”
弄完了这些，直播间的观众们已经被夏杰精巧的手法给震惊了。
相对于之前的刀法和炒菜的功夫来说，现在光是叠东西，夏杰给人的感受也非同一般：只见夏杰的手指，总是能够恰到好处的将保鲜膜摆弄到它应该出现的地方，让之后挤压的时候，无论是奶皮还是豆沙，都没有一点点露出来。
这让屏幕前的观众们十分诧异。
“做好了这些之后，咱们再将保鲜膜打开，将豆沙铺在奶皮上，在用之前的保鲜膜，拉着一边，慢慢将其卷起来，不能用力过猛，不熟悉的朋友们，最好还是一点一点来。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
“总感觉有点像是墨西哥鸡肉卷的做法呀。”
“别，墨西哥鸡肉卷的做法，可没有现在奶卷这么细致，人家就是随便包一包，主要是看准备的肉如何，可杰哥现在的奶卷，主要是看制作的手法如何。”
“看着厨神杰将奶皮压得如此夯实，想来等会制作出来的奶卷，一定会有很绵密的口感。”
“别的不说，光是看着奶皮，杰哥卷的一点儿缝
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