静的语气，并没有因为这件事情就让此刻的热情消却。
“好啦好啦，那都是以后的事了，现在咱们还是先看一看烧好的木炭吧。”
夏杰对着观众们摆手说道。
“先试一试烟囱的温度，直到确认完全冷却了，才能够进行接下来的步骤。”
说罢，他先用手在土窑烟囱的周围感受了下，见感觉不到热气，便直接摸了上来。
“好了，现在已经确认了烟囱的温度完全冷却了之后，咱们就可以在土窑的左右两边，选择一侧作为挖掘的地方，挖出一个能够让咱们取出木炭的口子，就可以将里边的木炭取出来了。”
夏杰说完，便开始动手挖掘。
面前的土窑并不算很厚实，加上夏杰出色的身体素质，面前的黄土就和纸糊的一样，一动手就裂开了。
将手套带好之后，夏杰再一次确定了土窑之中的温度，确实是可以接受的程度，便开始将土窑之中的木炭一根根从里边取出来，装在提前准备好的塑料袋里。
不一会儿，木炭就被夏杰全部取出。
“现在咱们已经准备好木炭，接下来就是熏制腊肉的环节了。”
说罢，夏杰提着刚刚烧制的木炭，骑上了小电驴，回到了院子里，开始着手准备烟熏腊肉。
“开始了开始了，实用的美食小常识来了。”
“手艺杰下线了，接下来的时间由厨神杰接管。”
“刚刚手艺的确有些弄不明白，但是到了美食环节，我就有说话的机会了。”
“没做过腊肉，但是我还是吃过腊肉的。”
观众们对于烟熏腊肉的环节同样十分期待。
对于夏杰选择的直播内容，观众们总是不会腻味。
当然，有些是因为直播内容，有些是因为主播的脸，才选择一直关注的。这些就是题外话了。
“大家要是感兴趣的话，可以开始学起来了。”夏杰准备好了材料之后，对着观众们说道。
“首先使用六根木棍或者树杈制作两个三角架。分别放置在两边。然后在两个三角架之间放置一根横木，三角结构是最稳定的结构，所以摆成三脚架是最合适的。”
“要注意，三角结构虽然稳定，但是我们也需要再一次确认稳定性。而后制作三角架的木棍和绳子要结实。”
“中间的横木也要结实。横木的高度在一米左右就可以。这样方便操作。咱们准备的肉也不多，一米也刚好合适。”
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