间也没少帮她跑来跑去订购瓶子找采购商，找师傅做招牌之类的东西，今天这顿，就让大家可劲吃。
一开始胡军和吴建还有点放不开，后来甄真直接把菜单甩到他俩面前，“橘子都说了随便点，你俩也别扭捏，想吃什么就点，不用客气。”
“对，什么牛羊肉都管够，还有张姨，您也是别跟我客气。”
张俊梅笑笑，“我吃什么都行，让年轻人点吧。”
“张姨，那您有什么忌口吗？”
“没有，都行。”
“好，甄真，你和陈秘书来吧，我的口味你知道。”
“好。”
为了照顾食肉动物，甄真和陈昀几乎是把之前吃东来顺好吃的肉都点了一遍，羊腿肉紧实有嚼劲，高钙羊肉薄但是有脆骨口感好，肥羊片肥瘦相间解馋，又点了些白菜土豆和豆腐，手擀面条，还点了京市特色麻酱烧饼。最后上菜的时候满满一大桌。
而且这个时候给的肉都很扎实，一盘至少得有六七两肉。
不像后世一盘肉看似多，其实切得非常薄都不到两百克。
给胡军和吴建都看呆了！
“我说凌橘姐姐，这京市牌面倒是牛啊！那弟弟们就不客气了！”
“吃吧吃吧，这边是蘸料，一人一份，不够再点可劲吃。”
吴建看了一圈，凌橘这人确实不扣，这几天吃的都挺好，“凌橘姐姐，不对，老板，我觉得这些真的够了！”
“行，开吃吧！”
“吴建说得好，以后我就叫橘子姐姐老板吧！”
凌橘很受用这句老板。
不得不说，这顿饭是胡军和吴建几个月来吃得最‘巴适’的一顿饭，而巴适这个词，是陈昀教他们的。
自打学会这个词，巴适就成了他俩的口头禅。
一顿午饭吃的时间并不长，实在是胡军和吴建两个小伙子吃得多又快，而且做酱其实还是需要不少体力的。
作为老板，适当的奖励和鞭笞都是需要的。
而这顿饭，就是她的第一次奖励。
最后一桌菜光盘，每个人都吃得心满意足，凌橘再三确认在座的每一位都吃饱后，才去买单结账。
开业当天她起了个大早，一出门发现沈春也过来了，而宋祁半小时后也回到家。
看着家里人都期待的样子她也很兴奋，还带着一丝紧张。
宋祁回来后和沈春田梅凌大伟陪她一起去了店面，她没想到张姨
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