渤海郡这边过年的风俗，基本上跟童谣里头唱的一个样：
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年！”
然而靠山屯却是个特殊的存在，村里这些人家，来自于五湖四海，这忙年的风俗，也就千奇百怪。
比如说，在后山那边就有一户姓谭的人家，是南边某个山特别多的省份来的。
他们家人为过年做的准备，就没有发面蒸馍馍这一项，而是要做年糕、甑糕、粽子，和鲜肉馅儿的汤圆。
而他们为了年夜饭准备的菜色，也跟杀猪菜没什么干系。
倒是要集中做一批糟鱼、鹅掌、鸭信、醉虾、腊鸭之类……整个正月，要保证天天都吃得到这些菜色！
而在村口住的庄家，他们家过年要预备的，就是各色炸货。
炸鱼、炸肉、炸丸子、炸饺子、炸盒子、炸馓子、炸花生、炸糖糕、炸粘豆包……
在老庄家，几乎万物皆可炸。
什么的东西不好吃？过油儿！过完油儿就好吃了！
李云心表示，这种朴素的价值观，其实不大符合她的审美……
不过，老李家的孩子们，却很是羡慕老庄家的炸货。
他们也很想体验一把，“什么东西不好吃就过油”的滋味儿。
但是，用脚后跟儿寻思寻思也知道，只要老太太乔细妹还在当家，这事儿，就是绝对不可能的。
乔细妹虽然也会给他们做些炸货，但绝对不可能什么东西都让他们炸。
有些东西炸完了，那油还可以接着拿来炒菜。
有些东西一过油，这一锅油就染上了前头的味儿，然后就几乎不能要了。
乔细妹怎么可能容忍这么奢侈的败家行为？
虽然现在家里的黄豆，如果全部拿来榨油的话，老李家全家人每天都吃炸货，吃上一年不重样儿，都还有剩下的。
但，这种败家的思路，乔细妹是拒绝的。
不过，孩子们渴慕的小眼神儿，到底还是让她忍不住心底柔软了一下。
乔细妹也开始动手，给孩子们准备正月里要吃的零嘴儿了。
她准备给孩子们做些面果子。
比如蜜角子、小麻花，萝卜糕、糖糍粑，蜜三刀之类的，又甜、又香、又需要用油炸，也不枉孩子们抻长了脖子，盼望一场。
当然，这些东西可不能都放在同一天里做出来。不然，孩子们还不得喜得翻了天啊。
乔细
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