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第六十章 补偿与认输

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  2008年2月3日星期日雨

“今天的天气是真的糟糕呢。”

刚起床的李国栋看着外面的电闪雷鸣,心里直犯嘀咕:

今天怎么是雨夹雪啊,天气预报没说啊?天气这么恶劣,逛街计划要泡汤了呢。

不过幸运的是他们是坐船来的,要是坐飞机的话怕是今天都回不去了。

“算了算了,上午就窝在旅店,等午饭过后就直接回家吧。”

本来还打算带她们去逛逛街,买点特产的,计划全都流产了呢。

洗漱完毕,穿好衣服,李国栋准备去超市买点午饭用的食材,既然不打算出去玩了,午饭还是要弄得丰盛一点的,不过当他刚打开房门,就被眼前的场景吓了一跳。

智秀和雪炫顶着黑眼圈,端着一个砂锅无精打采的站在门口。

“果冻啊,你醒了是吗?”看到李国栋走出房门,雪炫直接迎了上来,亲切的说道:

“我和智秀早上煮了一锅汤,你还没吃早饭吧?赶紧尝尝吧!”

看你们这个疲惫的样子,不是早上煮了一锅汤,而是汤煮了一早上吧。

“对啊,赶紧尝尝吧,现在还是热乎的。”智秀把砂锅递了过来,李国栋打开一看,里面是由八爪鱼、蛤蜊、鲍鱼、扇贝、海带等海产品煲的海鲜汤,这些食材看起来像是昨天大成送的呢。

闻起来味道还行,但看起来就知道煮老了。

不同的食材在煮炖的时候放入的顺序也是不一样的,八爪鱼要多炖一会,所以先放,但蛤蜊这种东西,张口了差不多就熟了,所以蛤蜊要后放。

这个砂锅里面的蛤蜊已经缩水了,看起来是和八爪鱼一起放的,时间太长的蛤蜊味道会很差,吃起来的口感可能和橡皮筋一样。

当然了,对于两个初学者,要求不能这么高不是?

在雪炫和智秀期待的目光下,李国栋盛了一勺汤,轻轻抿了一口。

嗯哼……好咸、好沙。

炖海鲜汤的时候放盐是非常重要的,一般情况下都是少盐甚至于不放盐,因为很多海鲜本身咸味就重,再加上海鲜汤最重要的是那股鲜味,你味道弄得那么咸,谁还能注意到汤的鲜味啊。

而且扇贝、蛤蜊很明显没有洗干净,吐沙子,直接就放锅里了,喝下去的时候,牙齿咯吱咯吱的。

一锅好食材被浪费了,真是暴殄天物呢。

但是看着智秀雪炫那闪烁着小星星的眼睛,李国栋也不好批评什


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