那些大企业都有资金顾及自己的工人，生病了有公司照顾，遇到困难了有工友们帮扶，日子过得很惬意，他们上班时间一天九个小时，基本上加班的时间很少，加上他们还有各种各样的奖励外，年终了还有年终奖什么的，待遇上跟小企业相比，那是甩出几条街，也是跟不上来的。
所有大企业的员工都离不开小企业这个平台，小企业把员工培养好了，技术到家了，那些员工就被大企业的待遇诱惑着，天天想考进大企业，也想成为待遇丰厚的一员。因此小企业就间接的成了大企业培养人才的摇篮，员工们只要技术娴熟了，他们就去大企业考核，考核通过，就成为大企业的员工了。
这样一来小企业，每年都要面临招工，每年都要跟陌生人打交道，走了一批又一批，面对人情冷暖，他们也开始麻木了，就算你对工人再怎么好，他们只要掌握好技术了，就会义无反顾离开你的厂，去大公司上班。
在利益面前，谁都不会伟大，个个都要成为精打细算的小人，把自己的利益最大化，让自己获得最大的丰收。
小厂的老板也开始学精了，因为在利益面前没有好坏，只认得钱，不认得人，往昔对工人们再好，也是枉然，该走的时候他们还是义无反顾的离开。
这样一来，小厂老板从而变得非常自私，他们把工人们做坏的产品存起来，到月底发工资的时候拿出来抵账，这样一来，工人本来一个月加班加点能赚到一千二的，被这么一扣就成了九百，甚至八百，七百，六百，五百的都有，根据做坏的数量扣钱，这样一扣，工人们夜以继日的工作就泡汤了。
这样离谱的事情，老板们居然也做得出来，工人们对老板这种做法非常反感，他们也不通知一声，你今天做坏了多少个产品，会扣你工资的，告诉一声，你们做事要小心什么的。
有的工人怀疑老板故意这样，本来学徒的是允许做坏一部分产品的，去年没这样的事情发生，为什么今年突然就变成这样，以前从没听说过做坏产品要扣钱的，这让工人们非常不理解！有的扣得太多，一千二的扣到只剩下五百，扣去了七百，做的还没有扣的多，一气之下，就卷包袱走人了。
这样一走，人去茶凉，小厂这样搞下去的话，还有几个人愿意在店口做呀，不出半年时间，工人不知不觉走了三分之二，一些来店口找工作的看到有人卷包袱走人，上去一问究竟，他们哪还敢在店口呆下去，一个个的消失了，店口的大街小巷，往昔一些弄堂里都有早食店的，每天早上生意火爆，自从人
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