方华出国的那段时间,唐圆圆还去了天龙阁吃饭,和欧阳一一聊了很多,两人算是朋友关系了。
邀请唐圆圆来,方华当然是没有意见。
只是想起那晚……方华多少有些不自然。
待会面对到唐圆圆时,不知道该说什么。
那晚的事,除了两人,没人知道了。
方华来到天龙阁的时候,刚下车,恰好撞见了齐先生。
就是那日与欧阳一一比赛,方华横叉一杠子的齐先生。
直播间的人很多人都知道这位齐先生。
那日他做的菜,可是打败了欧阳一一。
绝对是大厨中的大厨。
大家对他很敬佩的。
只是那天他遇到的是方华,虽然败了,但也是得到了大家的认可。
“小华,你好,好久不见。”齐先生四十多岁,喊方华一声小华,一点也不过分,并显亲切。
“齐先生,您依旧是满面红光,气度不凡啊!”方华客气道:“欢迎你再次来到晋州。”
齐先生很儒雅,说话也很有水平,“主要是晋州还有我留恋的,上次一别,真的想念啊!”
方华笑道:“那今天得好好喝两杯了。”
“喝酒我可喝不过你,待会还望手下留情啊!”齐先生那次可算是见识了方华的酒量,他是南方人,本身就不善饮酒。
他在厨界也算是一号人物了,代表了即将失传的随意门。
他做菜不讲究什么,只要是食材,都能搭配在一起。
随意门讲究的就是随意,他们这一派人开的饭馆都没有菜单,从来不让客人点菜,你进入饭店只需要说有什么忌嘴的就可以了。
炒什么菜,他们自由发挥,他们追求的是炒菜的境界,不断的突破自我
自然不是那种骗人的把戏,什么菜放的时间长了就给客人先炒什么菜,他们这一门从入门就许下誓言,绝对不能拿菜来糊弄顾客。
一切都以诚信为本。
开创这一排的人,在清朝年间开了一家饭馆,店铺不大,没有菜单,不管给客人倒茶水,甚至想喝热水也要自己烧水,端菜什么的,更不要奢求有服务员给你端上来,你自己去厨房端,没人伺候你。
有时候心急去厨房跑的次数多了,还要被里面的厨师嚷一顿。
他炒什么菜,你就吃什么菜。
说出你的忌口,他避免开,然后他炒的菜,若是客人吃不完,剩的太
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