脍，但想到了在座的多是好酒肉的武夫，这等精美佳肴反而有些煞风景。于是他犹豫了一下还是故作矜持地没有开口，阎行在最后，看到马蔺等人都已经急不可耐地点了诸多肉食，也笑着点了一些时令果蔬之后，就让侍立一旁的酒保退下了。
过了一会，酒水、肉食、果蔬陆续上案。而阎行则坐在席上，打量着这处酒肆的内景。这处酒肆的内部布置也颇为精致，大堂柱子上描纹着彩，前堂的酒垆也描饰彩纹，每一处案几、坐榻整齐有致，都有精美的屏风隔开，就连榻上的席子都有华丽边饰。再联系上这一处酒肆居于闹市的人流稠密地带，又占地颇广，诸多因素结合起来，可以想象，这里俨然就是一个日进斗金、后台深厚的酒肆之家。
前汉自从盐铁会议之后，酒水、盐铁官营的经济政策就有所放松，而到了本朝，酒水、盐铁的贸易更是完全放开，允许私人贸易贩卖，国家借此从中征税，虽然本朝有“禁群饮”的法令，也因为天灾频繁、粮食欠收，汉朝廷曾经在多地进行禁酒，但是饮酒之风依旧风靡，上至达官贵人，下至贩夫走卒，无不喜好饮酒。而这种占据地利的酒肆能够门庭若市，背后自然就是拥有人和的背景，也只有势力强大的权贵之家在暗处为之张势，像这种日进斗金的酒肆才能够在雒阳闹市之中生存下来。
虽然没有榷酒沽，但这喝的酒，依然还是官家的酒！
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