沙俄人将乌克兰地区称为黑土平原，这里的黑土地肥的流油，不需要使用多少的肥料就可以取得很好的收成。
这里是沙俄小麦的主要产地。沙俄人餐桌上的面包有一半都是来自乌克兰地区。
第聂伯河下游地区黑海的沿岸低地就是乌克兰地区最主要的小麦产区。
这里没有什么大的城市。沙俄称这里的人是乡下人。
因为这里的庄园主非常的有钱，他们进城之后，到处显摆自己的阔绰。
这就让城中的那些贵族非常的不爽，于是给这些人起名叫乡下人。
实际上在沿岸低地地区，主要还是庄园农奴经济。
这里是以农业为主，因此也是沙俄农奴制的大本营。
庄园里所使用的都是农奴，所以在沙俄，粮食生产的成本要比其他的国家低很多。
这让沙俄成为当前欧洲的主要粮食出口国。
虽然他们的农奴都吃不饱饭，但是这不耽误庄园主将粮食出口出去。
也正是因为如此，这些庄园主一个个都是大户。
他们住的地方都修的像城堡一般。但是那些种地的农奴却又饥寒交迫，吃不饱饭，甚至连住的地方也是低矮的木屋草房。
在这里经常可以看到一种场景就是，一栋刷的雪白的像城堡一样的建筑。
高高的围墙将其与外面一望无际的农田隔开。
在农田的阡陌之间散落着一些低矮破烂的房屋。
一些穿着同样破烂的农奴在田间劳动。他们虽然是白种人，皮肤却晒得黝黑。
一些头发枯黄，身材瘦小，脸上脏兮兮的孩童蹲在田间地头玩着泥巴。
见到这这种场景，如果是陌生人，一定会怀疑这些人的田中明明长着麦子，这里的田地明明很宽广，麦子的长势也是非常的好。
可是这些人为什么过的那么穷困呢？
他们生产的粮食都到哪里去了呢？
另外一边的庄园里，庄园主们每日的事情就是去参加一个个聚会。
他们的别墅里面经常是灯火通明，聚会的餐桌上摆满了各种各样的食物。肥美的烤鹅，切的整齐的火腿，精心烤制的面包，来自法国的葡萄酒……
他们出行的时候从来不会走路，都是乘坐马车出行。马车会直接开到别墅的大门前，只要迈过门槛，他们就能跨上马车。
他们的脚都不愿意沾一下泥土，生怕弄脏了他们的高跟鞋。
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