大家大多使用边角地、或者是不好种粮食的河滩地种上油菜。春天的时候到处都能够见到一片片的油菜花,算是江南的一道美景。
菜油的味道很浓郁,用来炸臭豆腐可以赋予臭豆腐不同的风味。
第一锅,老汉炸了四串,全被两个内卫要了过去。
只见这一男一女,一手一串,左右开工,烫的嘴巴子都张开了直哈气,但是嘴巴还是不受控制地咬向下一块。
看得董书恒忍不住流口水。二女没吃过,还没啥感觉,但是董书恒可是尝过那东西的滋味的。
还好,老师傅已经在做第二锅了。
这个锅子不大,一次只能够炸四串。
两个内卫坑次坑次地吃好了,满足地走到了一边。
完了还不忘对董书恒点了点头。
董书恒懒得理他俩,两只眼睛目不转睛地看着老人家用一把竹夹子给臭豆串翻面儿。
“老人家,您在这摆摊,生意怎么养?”
“还好,不过我家里面好几张嘴要养活。”
“您老这个年纪,家中应该有壮劳力啊?”
董书恒看这老汉的年纪也有五六十岁,在这个年代,算不得小了。
“嗨,别提了,我那儿子前几年被拉了壮丁,也不知道哪里去了。”老人显然说到了伤心处,不自觉地低下头,不过倒是没有眼泪。
“还好,我那儿媳妇能干,之前被关在女馆,现在人放回来了。”
“还继续在那边的工厂里干活,不过现在有工钱发了。”
“她每月的工钱都给了家里。家里两个孙子、一个孙女都是长身体的年纪。”
“我那大孙子已经十岁了,再过几年也就能成人了,到时候,老汉我就不用摆摊了。”
“那您还是有盼头的。”董书恒宽慰道。
“是啊,现在这个官府对咱们不错。孩子还可以免费上学,要是不能送学校去,我那个瘸腿的老太婆也管不了三个孩子。”
“老大我准备让他读两年书,识点字就到工厂去跟着人家师傅后面学点技术。二小子要是有本事就好好读,没本事也跟他大哥一般。”
“老大爷,我看您这手艺不错,以后要是在哪个繁华的地方弄个小门面说不定还能传家哩。”
“我们这一行只能走街串巷赚个吆喝钱,我是不想让娃儿们跟我一样。我那儿子要不是跟着我走街串巷也不会被拉了壮丁。”
老汉跟董书恒拉着
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