那是什么？
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程咬金又凑了过去。
“是什么东西？我刚才吃得太快了，还没尝出味道就没了！”
房玄龄白了他一眼。
“那怪我咯？刚才韭菜的时候你就没长记性！这次又这样！我也没办法。”
“魏国公，还请告诉我们，这里面加的什么？”
“是猪肉末和蒜末！”
李愔没有半点隐藏的说。
众人大惊。
“猪肉末还有蒜末！？这猪肉是香甜的！没想到，猪肉竟然能煮成如此好吃！一点骚味都没有，子立先生是怎么做到的？”
房玄龄表示震惊了。
其实唐朝是很少吃猪肉的。
唐朝著名的烧尾宴里面没有猪肉，烧尾宴采用了鱼、虾、蟹、鸡、鸭、鹅、牛、羊、鹿、熊、兔、鹤，甚至还有青蛙，唯独就是没有猪肉。上层社会吃猪肉一般是从宋朝以后开始，宋朝的士大夫阶层也不吃猪肉。苏东坡的那句“贵人不肯吃，贫人不解煮”反应了当时人们对猪肉的态度。
唐宋时代，社会上层吃绵羊肉，底层老百姓吃猪肉，南宋以后，由于丢失了北方出产绵羊的领土，南方的山羊肉又太膻，虽然智慧的南宋人培育出了接近北方绵羊的湖羊，但由于价格实在太贵，无奈之下，民间对于猪肉的需求才开始上涨。
所以，当李愔用到猪肉的时候，大家并不知道，那是猪肉。
李愔的话直接让众人大惊。
有人问：“猪肉不是很骚吗？”
“那是因为猪在阉割之后骚味才会减轻！你们在贞观报第二期可以看到我发表的文章，以后如果按我的方法养猪，那你们一定会感觉到打开了新世界的大门！”
李愔这么说道。
以前的猪是没有经过阉割的，所以有一种怪味道。
而李愔用的猪不一样，阉割之后骚味才会减轻，甚至吃不出来。
众人等恍然大悟。
原来如此。
回去好好试试。
接着，李愔拿出了一串串的肉串说：“在架子底下还有肉串，你们可以烤着吃。
这些全是猪肉串，我敢保证，比羊肉还好吃！”
他话一出，所有人都跃跃欲试了。
以前的烤肉只是用着盐，现在还要加上调料一起。
大家有样学样，没样的自己想，有些人肉还没烤熟就直接吃了。
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