不过，这种情况非常少见，可能几年都遇不上一次。
毕竟这种大酒楼都有自己的渠道。
这种大客户可遇不可求，小贩都巴结着，完全用不着出来采买。
就算侥幸让你遇上了，你也不可能竞争过别人，菜市场二十来同行呢！
两人兴奋的脸，一下就垮了。
因为他们的位置虽然在菜市场靠门位置，但比他们靠前的可还有几家。
等这个采购一过去，人家肯定按便宜了给，甚至直接成本价处理掉了。
或者更低。
只要别把剩肉砸手里，处理掉，其他都是赚的，谁不明白这个道理？
两人叹气，也没心思聊天了，纷纷低头处理起案桌上的肉。
但让人没想到的是，那后厨采购谁也不看一眼，直直就朝着两人这边过来了。
杨玉梅一直在肉档里头忙着刮猪毛，处理猪脚毛这些。
陈国强在处理案板上的白肉，方便等下有人要直接整袋拿走。
就这会儿，陈国强感觉档口前有人来了，连忙抬头，笑脸迎人，“要点什么……？”
这抬头一看，不就是他刚刚心心念念的那酒楼采购吗？
那酒楼采购看了他一眼，笑脸吟吟，“老板，你们家猪肉什么价？”
陈国强心里兴奋，几乎没有犹豫，略一沉吟，“精肉16块一斤，白肉9块一斤。”
这几乎是成本价了，一点没赚。
但还是那句话，只要把每天剩余的肉成本价处理掉，别往这上面亏钱，那就是赚的！
好比你一天下来赚五百，你剩三十斤，半价给了晚市扫货的。
那就亏了十来斤肉，近百来块钱，只赚了四百。
你要把剩肉全成本价处理了，这部分没赚没亏，相当于你把肉全卖完了。
依然还是赚了五百。
～
陈国强说完价，心里还有些忐忑，就等着这人还价，他能再让点。
陈国强，杨玉梅两人紧张盯着酒店采购。
旁边的老肖几欲开口喊价，但想想两家自这菜市场建好就相识了，终究是舍不下情闹翻。
叹口气，算了算了，他也不是什么没义气的伪君子，卖肉姥也讲江湖义气好吧！
但老肖顾及交情，没开口截胡揽客，其余人可未必了。
对面的卖肉姥就喊道，“老板，我精肉只要十五，白肉八块！”
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