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美食的作用并不是特别大，但肯定也属于文化和文明传承的一部分。
炸鸡炸土豆都需要很多的油，这个时代就算是贵族也没有这么浪费的。
贵族总喜欢把东西都藏着不用，劳伦斯却是有什么就用什么，除了不浪费食物外，准备好生存的基本物资外，其余好东西都愿意拿出来和家人一起分享。
德伦和萨丽尔喊上了正在玩秋千的索菲亚和克哈兰。
萨丽尔喊道：“今晚吃炸鸡！你们两个过来帮忙！”
索菲亚正在卖力的推着克哈兰荡秋千，听到萨丽尔的呼唤后迅速放弃了这边。
“我来了！”索菲亚果断的加入了厨师小队。
克哈兰很快也停在了地面，慢慢站起来说道：“真是一群小孩子。”
艾玛和布尔早就进屋了，现在这里只有克哈兰一个人，感觉没劲的克哈兰走向主屋，去看看劳伦斯在做什么。
花了一上午做好的秋千还没一个小时，就失去了吸引力。
秋千这种玩具虽然是一个人玩的，但一个人玩的话，未免也太寂寞了一些。
克哈兰闻到了劳伦斯的气味，走进厨房就看到劳伦斯和两个女仆坐在厨房地上洗土豆。
“克哈兰，过来帮忙吧。”劳伦斯看克哈兰进来了，就对艾玛说道：“艾玛，你烧水，等下萨丽尔她们杀鸡的时候需要热水褪毛。”
“布尔，伱拿着碗过去，萨丽尔她们肯定需要。”
两个女仆很快答应下来，艾玛说道：“我去把伊蒂和娜维娅喊过来，主屋的女仆太少了。”
“好。”劳伦斯也觉得人手不够。
平时除了艾玛和布尔两个女仆外，庄园里还有很多兼职女仆。
比如艾玛的几个朋友，还有伊蒂、牧羊女、修女、女裁缝等人。
居住在主屋的只有布尔和艾玛，但是帮忙的有十多人。
克哈兰坐下后看着盆里的土豆，伸手拿了一个，刚刚沾到盆里的水就发现是用热水洗的土豆。
“吃炸鸡还要煮土豆？谁会吃这个？”克哈兰和劳伦斯闲聊着。
劳伦斯微笑道：“我等下把土豆削成片，以后用来当下酒菜。”
本来想搭配番茄酱吃，不过这里没有番茄，等明年多收集些浆果再说。
克哈兰看着洗好的一盆土豆，“这些都要用上？”
劳伦斯解释道：“做十斤土豆片，别的我用来压成土豆粉丝吃。”
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