蓝田县灞水河边码头处，知了的叫声初听起来吵得人心烦气燥。
待听了多，便又自觉把知了的叫声变成了背景音乐。
三十个人把货物搬运上轮船，所有东西放置好，他们才找位置坐了，看向外面的景色。
一声开船的吆喝响起，岸边的人用竹竿推送一下，轮船两边的轱辘便旋转着慢慢起速。
从码头往南将近二里远的位置上，有三架水车在转动。
水车连着脱壳的大土砻，旁边工作的人把麦子粒放上去。
一边加工，一边收集被脱壳的麦子，清理麦麸。
在不远处，建了棚子，棚子免费提供茶水，最差的那种茶叶沫子，一钱一包的。
巡察使长孙昕坐在旁边摇个蒲扇，跟四个幕僚一同喝茶。
罗欧丞四个堂兄弟考上了，还皆是甲第。
经过吏部的面试合格之后，四个人申请到蓝田县帮着长孙昕巡察使处理和学习政务。
现在四人属于长孙昕这个巡察使的属官，长孙昕拉着四个人一起赚钱。
四个人帮忙出主意，一人占半成份子，长孙昕出钱，独占八成。
之前赚到的卖菊花的钱、找人用纺车干活的钱、制作水果罐头的钱，大部分都投入进面粉加工上了。
三个大水车脱麦子壳，棚子里一群人摇着陶瓷芯的磨面机。
再有人负责称重、装袋。
用纸糊的那种纸口袋，一袋一斤，都是六零粉，价钱比较高。
二斤装的是七零粉和八零粉，十斤袋子的九零粉。
被淘汰的黑面粉，一袋五十斤，便宜。
别人买回家，可以蒸黑面馒头。
“长孙巡察使，买黑面的少，不如后面起个烤面包的小工坊，把黑面变成面包。”
罗欧丞喝着茶沫子的茶水，丝毫不嫌弃，他给长孙昕出主意。
他们四个人占了两成份子，想赚钱。
“李易庄子上卖的那种一钱一个的黑面包？又硬又酸。”
长孙昕吃过，难吃，李家庄子公布配方，不但是麦子外面一层，还有磨很碎的麦麸。
单独制作这等黑面包，成本超过一钱，长条的，吃的时候费劲。
许多百姓还愿意买，再难吃，总比煮麦饭强，麦饭贵，口感也酸。
出远门又舍不得花钱的，买上一兜子黑面包，可以吃上两三个月。
再带上晒干的咸菜，只要有水
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