这个时代猪肉，还是普通百姓吃的贱物，是上不得高档宴席的。别看黄琼做锅包肉的时候，皇帝也没有少吃。可在御宴这种高档场合，那玩意是上不得桌的。所以，在这些菜色之中档次最低的也是鸭肉，羊肉和鹿肉更是占了大多数。
如果不是今儿的这场御宴，黄琼压根就想不出来。在这个交通不发达的年代，在远离海边的京师，还能吃到活的海虾，而且还是地道的渤海对虾。那一只大虾，足足有黄琼的一巴掌长。黄琼本身就是一个吃货，又那里吃不出来这虾，在制成佳肴之前根本就是活的。
现在是冬季，在这距离海边千里之遥的京师，吃到冰冻的海货并不让人意外。可要说吃到活的海虾，那这虾恐怕要价值千金。在加上其他同样珍惜的食材，还有内侍省、鸿胪寺方方面面，负责御宴的人上下其手，恐怕这一桌酒宴，没有万贯是下不来的。
想起几百年后某个朝代，一个只有几文钱的鸡蛋，送到皇帝桌子上就敢报价二三十两白银，身价翻了几百倍都不止。在想想眼下胆子大到，连官仓粮食都敢盗卖一空的那些官员。想必这一桌御宴若是放在酒楼，需要费一万贯的话，内侍省那些家伙就敢上报五万贯。
若是平常年景倒也罢了，可眼下却正值大旱之年，西北无数灾民嗷嗷待哺。京城内外无数流民，一次大雪便要断粮数日。阖家上下，连一件御寒的冬衣、棉被都没有。所谓的太平盛世不过如此，只存在于官修史书上。真正的面目，甚至就连一场大雪的考验都经受不起。
宫中一次御宴，便要靡费十万贯。若是传出去，别人该怎么看待天家？当真是朱门酒肉臭、路有冻死骨，想到这里黄琼也只能苦笑摇头。面对着频频举杯的皇帝，还有那位满脸堆着假笑的桂林郡王，也只能打点起精神来应对。面子工程，还是需要做做的。
大家都是惜福之人，在美味的菜肴也是浅尝即止。而御宴虽说对那些下级官员，或是寻常百姓来说，不仅天大的荣耀，更是会吃到平日里想都不敢想的东西。可对于这几位来说，御宴只不过就是一个名。不说皇帝了，便是那位富甲海内外的桂林郡王，又是什么没有吃过？
甚至人家吃的东西，皇帝都未必有可能吃过。比如说南海盛产的龙虾、帝王蟹一类的珍贵海鲜，地处内陆的估计别说吃，恐怕听都未必听过。毕竟这个时代，鲜活海鲜因为运输和保存困难，在大部分地区并不流行。鱼虾蟹，包括贝类还是河鲜为主。
权贵人家，除了寻常的羊肉和鸡鸭之外，珍品更多是山货。毕竟这
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