那我还出头承包劳动服务公司干嘛?
“你就放心吧, 咱们劳动服务公司以后过节不光要发肉,还会发更多的东西呢!”
听郭永和这样说,严力辉这才放下心来,然后又开始跟郭永和商量起分肉的具体程序。
因为发肉虽然是福利、是好事,但是如果处理不好,也会好事变坏事,比如谁家分的肉肥了,谁家分的肉瘦了,谁家的骨头多了如此等等。
所以一定要提前订好分肉的程序。
“严叔,你说怎么分比较妥当?”郭永和虚心向严力辉请教。
“让我说啊,就按照职工档案上的年龄大小来排序,其他的比如职务啊、工龄之类的都不考虑。年龄大的可以先过来挑肉,每块肉的重量要相同,多退少补。”严力辉说道。
“没有问题,就按照你说的办!”郭永和点头答应了下来。
于是就在劳动服务公司的空地上架起了大锅,烧起了热水。
等大锅里的水烧热之后,刘达强就拎着磨好的杀猪刀亲自上阵。
只见他先用一个铁钩勾住一只四百多斤的大肥猪上颚,然后在劳动服务公司几个身强力壮的青年工人的帮助下把猪抬起,架上凳子死死按紧,然后刘达强这才拿出锋利的杀猪刀,照着大肥猪的桌子就捅了进去。随着大肥猪的一声惨叫,猪血就顺着刀口流进了早已经准摆好的塑料桶里。
等猪血放干净之后,几个青年工人就抬着这头大肥猪,把它扔进大铁锅,开始用热水刮猪毛。等猪毛刮净,然后再把猪抬出来放进案板上,由刘达强操刀,负责这一整只猪进行分解成标准的肉块。
一直忙活的十点钟,刘达强才把五只大肥猪全部杀好,分成一堆堆整齐的肉块。
这时候劳动服务公司的职工们也都排成了长龙,一个个喜气洋洋的,手里拿着严力辉发给他们的号码,排队等着挑肉。
随着严力辉宣布分肉开始,排在第一位的邢师傅走了进去,在肉堆里走了一圈,最后挑了一块五指厚的肥膘肉和一块梅花肉,走了出来。
排在他后面的也是一名返聘的退休工人,他的选择跟严力辉差不多,也是选了一块梅花肉和一块五指厚的肥膘肉。
等劳动服务公司的所有职工都挑完之后,案板上还留着一百多斤肥膘肉和五百多斤排骨、里脊、腱子肉以及五只大猪头和五副猪下水。
这一百多斤肥膘肉,郭永和准备拿到长城科技公司那边,让长城科技公司的职工进行挑选。另外刘达强作为
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