想,为了装饰,从空间里面取了一块做好的山楂糕,将山植糕刻成“鸳鸯鸡”三个字,摆放在盘中,一来是作为装饰,二来也是为了让大家在品尝的时候,知道这道菜肴的名字。
做完了这道鸳鸯鸡之后,凤娇从空间里面取出了新鲜的肋排,清洗干净,用凉水浸泡的方法去除血水和异味。
取适量的葱姜切丝,两头蒜切成蒜片。
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